微波爐蜜汁豬肉脯

基本介紹

• 中文名：微波爐蜜汁豬肉脯
• 主要食材：瘦肉，肥肉
• 分類：微波爐

用料

材料	用量
瘦肉	100克
肥肉	20克
糖	50克
生抽	一勺半
老抽	0.75勺（。。自己大概看一下）
花生油	一勺

做法

1. 瘦肉，肥肉分別剁成沫再攪一起
2. 把調教都放進去，別加水。攪拌再鋪上保鮮膜醃製半小時
3. 在盤子上鋪一層鋁紙，四周略向上撥（會有水）
4. 去保鮮膜，放肉，再鋪一層保鮮膜在肉上，用擀麵杖壓成0.2毫米（自己看看大概差不多）
5. 壓成肉片後放在鋁紙上，完全去保鮮膜，刷一層蜂蜜，放入微波爐180度15分鐘
6. 15分鐘後拿出來把水倒掉，翻過來刷一層蜂蜜（我比較喜歡甜的）撒芝麻，繼續15分鐘（可以自己看多加點時間，但注意要在旁邊看著別烤焦了）
7. 完成放冰櫃冰一會就好了。超好吃！！！