微波爐版蕃茄醬是一道菜。
基本介紹
- 中文名：微波爐版蕃茄醬
- 主要原料：西紅柿
食材,步驟,
食材
300克 西紅柿150克 白糖25克 白醋25克 QQ糖.
步驟
西紅柿表面寫個十字，水開後，放入鍋中30秒左右
取出放入冷水中過涼
皮剝掉，切小粒（如果有綠色的瓤要全部拿出來不要）
放入碗中，加白糖和白醋（一定要用大碗啊，我這個小了）
微波爐高火5分鐘
取出來（慘了，看我的碗，要用大碗啊）
再放入QQ糖25克（QQ糖可以加速凝固，增加口感，）
繼續微波爐高火5分鐘（因為汁比較多，所以時間相對長些.如果成本顆粒大,請用攪拌機攪拌15秒）
