微波便當加熱設備

微波便當加熱設備廣泛套用於企業，學校、快餐公司、展會等的便當配送的企業，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機，其優點是產量高、速度快，短短几分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時，由於加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛生指標要求。微波加熱便當是目前便當加熱設備的最佳選擇。設備大小可根據客戶產量進行針對性、合理性設計。

設備工藝流程：

中央廚房煮炒--→分餐--→速凍--→包裝--→冷藏--→配送--→微波加熱殺菌--→就餐

設備技術參數：

型號：VYS-60HM
電源輸入：三相380±10%50HZ;
輸出微波功率：60KW（功率可調）
頻率：2450MHz±50MHz
設備（長×寬×高）:10350mm×1900mm×1700mm
微波泄漏：符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標準
微波加熱設備產量（650~700g/盒）：1200盒/小時（冷鏈）2400盒/小時（熱鏈）