微波之黑椒雞翅根

微波之黑椒雞翅根是由雞翅為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：微波之黑椒雞翅根
• 口味：鹹鮮味
• 主要食材：禽蛋類
• 主要工藝：烤

菜所需食材

雞翅根5個、黑胡椒粉4茶匙、孜然粉2茶匙、生抽3茶匙、老抽適量

製作方法

1、準備好雞翅根。

2、準備好調料。

微波之黑椒雞翅根（做法步驟）

3、雞翅根放入碗中，加入黑胡椒粉、孜然粉、生抽。

4、拌勻；用調料汁將雞翅根揉勻，醃製幾小時，讓其入味。

5、醃好的雞翅根放在烤盤上。

6、烤盤放入微波爐中；微波燒烤高檔烤5分鐘。

7、取出翻一面，調至微波燒烤低檔4分鐘；再調至微波烘烤檔4分鐘。

8、烤好的雞翅根。

烹飪指南

1、醃製時間越長越入味。

2、烤時注意觀察。根據食物的數量和大小，隨時調整時間。

3、喜歡吃辣的，可以將辣椒粉加入調味汁中一起醃製。

食用須知

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。