復旦大學勤工助學中心的下屬組織，在堅持以文化活動為主體的同時，注重對“大家沙龍” 的經營管理，成為復旦學生文化活動的一個重要場所——即“經營為體，文化為魂”。
基本介紹
- 中文名：復旦大學大家沙龍
- 外文名：oursalon
- 地區：上海市
- 人均價格：8
- 營業時間：本部13:00-22:00南區13:00-22:30
餐館類型,歷史沿革,推薦菜,地址,
餐館類型
咖啡廳
適宜朋友討論、休閒小憩
歷史沿革
“1984年11月中旬，哲學系81級幾個同學自 籌資金，在校領導、團委和學生會有關方面的支 持下，在一座簡易臨時平房內辦起了名為“大家” 的上海第一家大學生沙龍。它除了向學生顧客提供咖啡蛋糕等飲料點心外，更主要的是精心企業文化、信息交流活動，半年後，時值81級學生畢業，“大家沙龍”改由校學生諮詢科技開發中心接管。之後，“沙龍”在各方面繼續得到發展，在堅持以文化活動為主體的同時，注重對“大家沙龍” 的經營管理，成為復旦學生文化活動的一個重要場所。”（引自“大家沙龍”一周年回顧與總結，張平執筆。）
以潘皓波為首的學生諮詢科技開發中心的核心層，提出了“經營為體，文化為魂”的 理念，既要繼承最初以文化為魂的衣缽，又要自立自強依靠經營持續發展。一幫熱血青年開始計畫著如何實現自己的宏圖大業， 一半的人繼續傳承沙龍的文化特色，使之發揚光大，開設講座、 搞展覽、出小報，吹文化風，而另一半的人專門負責經營服務項目，售賣咖啡、計算利潤、搞行銷生意經。很顯然，master’s saloon的名字似乎不夠全面，為此，聰明的復旦沙龍人又將英文名稱改為——great house+ master’s club。似有“兼客與友為體，喝咖啡，興文化，笑談書風滿樓”之勢。 “
在一年裡，大家沙龍不間斷地舉辦了近二十期的書畫和攝影藝術展，二十餘場次的各種專題講座和研討會，三場專題電影，印發了‘大家’ 刊物十三期。其中，影響較大的有‘外語角’、 ‘文理對話’、‘西北開發研討會’、‘現代派畫 展’、‘哲學專題’、‘詩歌朗誦會’、‘從《傷痕》到《故土》的當代文學回顧’、‘林藝華個人書畫展’等。這些活動在很大程度上引導了青年學生去關心改革、關心社會、探究人生、回顧歷史並拓展視野⋯⋯…” （引自“大家沙龍”一周年回顧與總結，張平執筆。）
大家沙龍成為了一個“雜家”，文化形式不一，講座、研討會、座談會、聯誼會、信息發布會、書畫、美術和攝影展、電影專場成了沙龍的主角。再加上先進的經營概念，它成為當時滬上高校探索新事物的導航者。人們紛紛慕名而來，並把大 家沙龍的形式拷貝到本校，將這種文化與經營並行的實驗基地模式發揚光大。
思想一旦化為一種實質力量，它就會成為思想的開拓者。“我們當時所有的東西都是自己動手去做的，什麼都是自己去跑，包括買咖啡杯，騎著三輪車跑到⋯⋯”。“這個我最多了，我是管經營的。”談及經營，葛海雿興奮地打斷夏暘的話， “當時學生諮詢科技開發中心接管以後，我第一件事情就是背著麻袋去買咖啡杯和咖啡，然後去零號樓煮咖啡，當時在大家沙龍里的人每個人都可以賺些錢，然後我記得我們發了第一個月的工資就去周莊旅遊了。”對於當時的沙龍人來說，不管是經理還是副經理，都傾注了自己的心血和熱情在沙龍這 個家庭里，他們親身力行地去付諸實踐，去和身旁的夥伴們分享快樂。
一個學生自發形成的團體，在經過復旦學子們的實踐和探索，成為一種莘莘學子們了解自我與社會的視窗後，它與學生諮詢科技開發中心一 樣，希望通過勤工助學來培養復旦學子們的自立自強意識。大家沙龍成為一個學生自我管理，自我教育和自我培養的試驗基地；僅沙龍的日常經營活動在創辦之初的一個學期里便提供了800人次的勤工助學機會 （一個人次以5小時為單位）。 勤工助學也為當時的復旦人們提供了一個機會去接觸經濟，了解社會。它的產生順應了時代的潮流發展，在那個年代，社會在變革，當時的復旦人們也處在一個觀念世界發生變化的時候，對於當時的復旦人來說，自立自強的意識在覺醒，而想要了解世界的願望，互相交流的意識，對自我完善的需求也越來越強烈。
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