《復旦卓越·21世紀酒店管理系列·客房信息化操作實訓》是復旦大學出版社出版的圖書。本書主要介紹了酒店管理中客房工作的相關知識，適用對象為套用型本科、高等職業學校、高等專科學校、成人高等學校和各種職業培訓教學。
基本介紹
- 書名：復旦卓越·21世紀酒店管理系列·客房信息化操作實訓
- ISBN：9787309060812
- 出版社：復旦大學出版社
- 裝幀：平裝
- 開本：16
內容簡介,目錄,
內容簡介
《復旦卓越?21世紀酒店管理系列?客房信息化操作實訓》是在廣州黑馬軟體科技有限公司客房類軟體——“靚客棧”的基礎上編寫而成的一本以任務驅動為指導的實訓教科書。《復旦卓越?21世紀酒店管理系列?客房信息化操作實訓》堅持“三個突出”：突出高校套用性教育的技能性、突出課程教學體系的實用性、突出專業知識的通融性。表現在教程編寫上為跟蹤企業、吸收行業專家，適合行業、企業發展需要；針對崗位、注重職業技能和綜合素質的培養。目前《復旦卓越?21世紀酒店管理系列?客房信息化操作實訓》的專項訓練內容已成功列入上海市勞動和社會保障局的職業資格證書考試項目。
目錄
1 客房預訂
第1節 預訂管理
一、修改訂單、訂單信息
二、取消預訂、恢復預訂
三、預訂入住
四、刪除訂單
五、列印表單
第2節 散客預訂
第3節 團體預訂
一、排房
二、包費項目
三、成員管理
四、成員加床
第4節 遠期房態圖
2 前台接待
第1節 實時房態
一、房態設定
二、詞語解釋
第2節 接待管理
一、散客接待
二、團體接待
三、修改客單、顯示客單
四、更換房間、調整房價
五、取消入住
六、設定關聯、解除關聯
3 前台查詢
第1節 預訂類查詢
第2節 接待類查詢
第3節 客歷檔案
第4節 客人留言
第5節 失物招領
4 前台收銀
第1節 收銀管理
一、帳務明細
二、帳戶鎖定、帳戶解鎖
三、手工轉帳
四、押金錄入
第2節 收銀上下班
一、收銀上班/下班
二、收銀交班報表
5 夜間稽核
第1節 備份資料庫
第2節 接待檢查
第3節 房價檢查
第4節 交易審核
……
6 客房管理
7 行銷管理
8 基本設定
9 系統管理
10 報表系統
後記
