從零開始做果盤

基本介紹

• 書名：從零開始做果盤
• 類型：烹飪美食與酒
• 出版日期：2014年2月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：9787515807133
• 作者：朱太治 雙福
• 出版社：中華工商聯合出版社
• 頁數：100頁
• 開本：16
• 品牌：中華工商聯合出版社有限責任公司

內容簡介

《從零開始做果盤》是一本果盤的製作大全。

圖書目錄

Part1水果營養面面觀
水果拼盤製作的基本步驟
製作果盤的注意事項
常用水果的營養價值及療效剖析
Part2基礎果盤製作
鳳梨簡易果盤（一）
鳳梨簡易果盤（二）
草莓簡易果盤（一）
草莓簡易果盤（二）
橙子簡易果盤（一）
橙子簡易果盤（二）
獼猴桃簡易果盤（一）
獼猴桃簡易果盤（二）
香蕉簡易果盤（一）
香蕉簡易果盤（二）
梨簡易果盤
芒果簡易果盤
木瓜簡易果盤
檸檬簡易果盤
楊桃簡易果盤
西瓜簡易果盤
柚子簡易果盤
Part3創意果盤巧製作
鳳舞九天
粉色迷離
春意盎然
奼紫嫣紅
愛情旋律
繽紛
昂首
熾熱的愛
錯愛
藩籬
海底世界
海南風情
瀚海情深
浪漫滿屋
浪漫物語
憐惜
留戀
迷情
鳥兒悄語
深深的愛
四方來朝
酸甜的愛
騰飛
提籃情緣
天使之翼
午夜情懷
星辰密布
椰島情深
星辰
飄揚
一抹溫柔
咫尺天涯
眾星捧月
眾志成城
遙遠距離
待發
孤獨守望
和和美美
和諧的美
靜默
展翼
翹盼
傘底情緣
似水流年
甜蜜家族
聽風
我心永久
相思
相擁
有緣相會