從城甜黃皮是從城黃皮的變異單株，產自從化市城郊，已有300餘年的栽培歷史，已經成為從化特色水果品種，形成了一定規模的商品性生產。從城甜黃皮植株生長快，分枝力強，座果率高，早熟，豐產穩產性好。品質優良，適應性較強。適宜我省黃皮產區種植。
基本介紹
- 中文學名：從城甜黃皮
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 亞綱：原始花被亞綱
- 目：芸香目
- 亞目：芸香亞目
- 科：芸香科
- 亞科：柑橘亞科
- 屬：黃皮屬
- 分布區域：主要分布於廣東省從化市城郊等地區。
- 審定編號：粵審果2008004
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,栽培技術,繁殖,開墾定植,病蟲防治,病害,蟲害,選育單位,
形態特徵
從城甜黃皮為小喬木，高達12米。小枝、葉軸、花序軸、尤以未張開的小葉背脈上散生甚多明顯凸起的細油點且密被短直毛。葉有小葉5-11片，小葉卵形或卵狀橢圓形，常一側偏斜，長6-14厘米，寬3-6厘米，基部近圓形或寬楔形，兩側不對稱，邊緣波浪狀或具淺的圓裂齒，葉面中脈常被短細毛；小葉柄長4-8毫米。果圓形、橢圓形或闊卵形，長1.5-3厘米，寬1-2厘米，淡黃至暗黃色，被細毛，果肉乳白色，半透明，有種子1-4粒；子葉深綠色。
從城甜黃皮
從城甜黃皮生長環境
從城甜黃皮植株生長快，分枝力強，座果率高，早熟。定植後2～3年開始掛果，5年後進入盛產期，豐產穩產性好。3月下旬始花，6月下旬至7月上旬成熟。果形近球形，果皮黃白色，皮薄肉厚，果肉淡白色，多汁，風味清甜，單果重11克左右，品質優良，適應性較強。性狀表現穩定。
分布範圍
主要分布於廣東省從化市城郊等地區。
主要價值
從城甜黃皮有消食、順氣、除暑熱功效。根、葉及果核（即種子）有行氣、消滯、解表、散熱、止痛、化痰功效。治腹痛、胃痛、感冒發熱等症。
從城甜黃皮
從城甜黃皮栽培技術
主要栽培要點如下：
從城甜黃皮
從城甜黃皮⑴選擇排灌良好、疏鬆、肥沃的沙壤土作園地；
⑵採用純正、良好的嫁接苗或圈枝苗種植；
⑶做好幼年樹和結果樹整形修剪，促進枝條生長，擴大樹冠；
⑷加強肥水管理，培養健壯老熟的秋梢；
⑸謝花後25天左右進行疏果，保證果實質量。
具體栽培要點如下：
繁殖
培育砧木苗
1、種子處理以酸黃皮較好。種子陰乾水分後即可催芽；需保存的，須於低溫下保濕貯藏。種子切勿在陽光下暴曬失水，更不能曬乾，以免降低或失去發芽力。
2、播種採用撒播方式，將催芽長1厘米以內的種子直接撒播在畦面上，粒距3-10厘米，667平方米的播種量70-90千克，可移栽6670平方米，育苗120000株左右。播後用大量優質腐熟的堆肥或廄肥拌和含有機質豐富的疏鬆泥土覆蓋種子，厚度約1厘米，並蓋草和淋水，有條件的可搭蔭棚遮蔭。
3、移苗苗高10-15厘米（7-8片葉）時可移栽。苗距17×22厘米，每畝可育苗12000株，挖苗要深，少傷根，主根約留18厘米長，植後淋定根水。
4、管理移栽約20天，苗木活後即可施肥，開始濃度稀些，後漸加高，如淋施0.1%尿素，或10%腐熟糞水，或稀薄的麩餅水；及時防治病蟲害。苗期主要病害有立枯病、炭疽病和煤煙病；害蟲主要有蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蛾、螻蛄、蟋蟀和金龜子等。要及時檢查，發現病蟲發生及時噴藥。
嫁接
1、切接其優點是成活率高，且成活後抽芽成苗快。但技術要求高，砧木和接穗的切面要平滑才能接合良好。須待接穗老化後定植才易成活。
2、劈接其優點是結合後夾合牢固，供嫁接時間長；缺點是傷口大，癒合慢。
3、舌接一般是砧、穗粗度相當情況下的嫁接，其優點是成活率高，接口生長癒合良好；缺點是操作複雜一些。
4、小芽腹接要求砧木幼嫩些，較老、粗、高不宜。
對嫁接苗要淋水保濕；及時抹除砧木萌芽。如留圃時間長，當接穗超過30厘米時要剪頂，促進分枝。 嫁接苗出圃標準是：苗高40厘米（從嫁接口算起）以上，莖徑0.8厘米（嫁接口以上2厘米）以上，有2-4個分枝，枝葉生長正常，無病蟲害，根系強大即可出圃。
開墾定植
1、規劃與開墾選擇氣候條件適宜；土層深厚、肥沃、土質不易板結，不積水；靠近水源之處建果園。較大的果園應根據地形地勢劃分小區，規劃防護林，排灌系統，道路及其他設施。園地兩犁兩耙，樹頭，茅草，大芒等要清除乾淨。坡地按等高開環山行或梯田。
從城甜黃皮
從城甜黃皮植地準備
（1）種植密度：因氣候、土壤肥力及品種不同而異。當前合理的種植密度有4.0×2.7米（60株/畝）、4.3×3.0米（50株/畝）或5.5×4.0米（30株）。為增加早期收益，開始定植3×2米，收穫3-5年後可在加密行隔株蔬伐成4×3米。
（2）植穴準備：定植前2-3個月挖穴，寬1米，深0.8米，每穴施腐熟的豬、牛糞或土雜肥50千克，過磷酸鈣0.5-1千克，肥料與表土混合回穴。
（3）定植以6-8月定植為好。如有灌水條件，在西南和南部9-10月也可定植。如用袋裝苗，在非乾旱地區可在3-5月定植。以陰天或雨前定植為好。用裸根苗定植應保持根系舒展；用袋裝苗定植則不能踩壓土團。定植深度以根頸平土面為宜。植後淋透定根水並加覆蓋。
施肥
1、幼樹施肥以氮、磷肥為主，適當配合鉀肥，過磷酸鈣、骨粉等磷肥主要作基肥施用，追肥以氮肥為主。植後抽出1-2次梢時開始追肥，3、5、7、9月各施一次追肥，每次每株施尿素50-75克，9月施複合肥75-100克。如天旱可施1-2%的液肥或1：4的稀糞水，第二年用肥量加倍。在6-8月結合壓青擴穴增施有機肥。每株施綠肥50千克，豬、牛糞或土雜肥20-30千克，或花生餅、過磷酸鈣0.5-1千克。
2、結果樹施肥以氮、鉀肥為主，鉀的用量不少於氮，並配合磷、鈣、鎂肥。具體抓好如下四次肥：
（1）催花肥10-11月施催花肥。每株施尿素和硫酸鉀各150克或複合肥250克，或0.5-1.5千克麩肥經漚制後加糞水100千克淋施；另外加施25-75克硫酸鎂。
（2）盛花肥於盛花期施下。每株施尿素100-150克或複合肥150-200克。
（3）壯果肥果實膨大期、生理落果後進行。宜以鉀、氮為主的複合肥，株施150-200克。
（4）果後肥采果後立即施重肥，在豐收年可於收果前後先施速效氮肥，每株施尿素150-200克或複合肥200-300克，其後株施腐熟麩水10倍液15千克、磷肥0.5千克和硫酸鎂25-75千克。
（1）催花肥10-11月施催花肥。每株施尿素和硫酸鉀各150克或複合肥250克，或0.5-1.5千克麩肥經漚制後加糞水100千克淋施；另外加施25-75克硫酸鎂。
（2）盛花肥於盛花期施下。每株施尿素100-150克或複合肥150-200克。
（3）壯果肥果實膨大期、生理落果後進行。宜以鉀、氮為主的複合肥，株施150-200克。
（4）果後肥采果後立即施重肥，在豐收年可於收果前後先施速效氮肥，每株施尿素150-200克或複合肥200-300克，其後株施腐熟麩水10倍液15千克、磷肥0.5千克和硫酸鎂25-75千克。
整形修剪
整形修剪是黃皮速生、早結果、豐產穩產，優質的關鍵措施之一。
從城甜黃皮植株
整形修剪是黃皮速生、早結果、豐產穩產，優質的關鍵措施之一。
從城甜黃皮植株1、幼樹的整形修剪
（1）整形在主幹上選留3-4條枝培養成主枝，多餘的枝應剪去，並使主枝與主幹的夾角保持在45°-50°，小於45°的，可用繩拉或吊重物等辦法調整；無主枝的苗木，種後在苗高40-50厘米處剪去頂部枝梢，促使剪口以下主幹萌發側枝，選留其中生長均勻、不同方位的3-4條枝，培養成主枝。主枝長35-40厘米時剪去頂部枝梢，留30-35厘米長，促發側枝，在主枝上選留2-3條生長均勻的枝作副主枝，以後通過剪頂使每條枝長控制在25厘米左右。
主枝和副主枝分布要均勻，是樹冠形成自然圓頭形樹冠支架，從而形成自然圓頭形樹形，這種樹形具有樹冠開張、易使樹冠矮化、加強橫向生長、側枝多而健壯、通風透光、較早進入結果期、管理方便、節省勞動成本等優點。
（2）修剪與培養枝群
黃皮的新梢一般從上次枝梢的頂芽上延伸，發枝力較弱，應通過短截促發側枝。每年在夏季和冬季進行1次修剪，以輕剪為主，生長過長的枝條要進行短截，疏剪部分密集枝，剪除病蟲枝，在保證骨幹枝的主導作用和一定空間的前提下，要促發和保留各種側枝，使之形成枝組群，儘快形成投產樹冠。
黃皮一般不需要進行專門的抹芽放梢而是放任生長，可以不強求新梢整齊，見梢就留，然後通過修剪加以調控，對少數生長的新梢進行短截或摘心即可。
（1）整形在主幹上選留3-4條枝培養成主枝，多餘的枝應剪去，並使主枝與主幹的夾角保持在45°-50°，小於45°的，可用繩拉或吊重物等辦法調整；無主枝的苗木，種後在苗高40-50厘米處剪去頂部枝梢，促使剪口以下主幹萌發側枝，選留其中生長均勻、不同方位的3-4條枝，培養成主枝。主枝長35-40厘米時剪去頂部枝梢，留30-35厘米長，促發側枝，在主枝上選留2-3條生長均勻的枝作副主枝，以後通過剪頂使每條枝長控制在25厘米左右。
主枝和副主枝分布要均勻，是樹冠形成自然圓頭形樹冠支架，從而形成自然圓頭形樹形，這種樹形具有樹冠開張、易使樹冠矮化、加強橫向生長、側枝多而健壯、通風透光、較早進入結果期、管理方便、節省勞動成本等優點。
（2）修剪與培養枝群
黃皮的新梢一般從上次枝梢的頂芽上延伸，發枝力較弱，應通過短截促發側枝。每年在夏季和冬季進行1次修剪，以輕剪為主，生長過長的枝條要進行短截，疏剪部分密集枝，剪除病蟲枝，在保證骨幹枝的主導作用和一定空間的前提下，要促發和保留各種側枝，使之形成枝組群，儘快形成投產樹冠。
黃皮一般不需要進行專門的抹芽放梢而是放任生長，可以不強求新梢整齊，見梢就留，然後通過修剪加以調控，對少數生長的新梢進行短截或摘心即可。
2、結果樹的修剪一般在每年采果後，根據樹冠大小、樹齡、樹勢等，因樹進行1次全面修剪。同一植株先進行整體修剪，然後進行局部修剪。
（1）整體修剪
①樹高、冠徑3米左右的樹的修剪要點頂部徒長枝和生長壯旺的直立枝從基部或有較弱分枝處疏剪，樹冠中下部徒長枝要進行短截，促進內膛和中下部枝梢生長；樹冠外圍枝過密的，疏剪一部分弱小枝，調節枝梢的空間位置，使樹冠通風透光。修剪程度：樹冠內有“斑狀”陽光，最低部位內膛葉有30%自然光照率。整體上要控制樹高和冠徑過快增長。
②樹高、冠徑4米左右的樹的修剪要點修剪的重點是調節枝葉生長與結果基本平衡，控制樹高和冠幅緩慢增長。縱向每年回縮1-2個最高的較大枝序，剪口直徑2-4厘米，下降1-2個分枝級數，空位大的，留樁抽梢；樹冠外圍的徒長枝從基部或有弱分枝處剪掉，疏剪部分過密枝；樹冠中下部和內膛，疏剪過多弱小枝、嚴重病蟲枝，儘量保留有生產能力的枝；因結果或其他原因引起局部枝序衰退時，通過回縮或短截，促進局部枝序更新。
③樹高、冠徑5米以上的樹的修剪要通過修剪控制樹高、冠徑繼續增長，並逐步適當矮化樹冠。縱向每年回縮生長最高的1-3個較大枝序，下降1-3個分枝級數；橫向每年回縮1-4個較大枝序，留樁更新，株間交叉、梯田內側影響操作和行走的枝、嚴重病蟲枝要首先回縮。山坡地果園要儘可能向梯田外側留枝序。
④衰退樹的修剪通過修剪，促進營養生長，以長枝葉為主，減少開花結果，儘快恢復樹勢後再大量結果。縱向將1/2的直立枝序壓頂回縮，剪口直徑3-5厘米，下降3-5個分枝級數，留樁更新；橫向在不同方向將1/4相對衰退的枝序回縮更新，疏剪樹冠內的衰退枝、弱小枝。
⑤非連片種植樹的修剪各類樹除參照上述修剪外，還應根據立地條件、空間位置，適當增加植株高度和冠徑。
修剪後要注意保護好新抽出的枝梢，及時留芽，抹除多餘的芽，噴藥防治病蟲害。
（2）局部修剪
在整體修剪的基礎上進行局部修剪，修剪的對象主要是采果枝。修剪工具以中號枝剪較合適。
已結果的枝條，到次年不再抽生結果枝，也就是說一個枝條一般只能開一次花、結一次果（不坐果的除外），結果後不能再作結果母枝，必須培養新的結果母枝才能繼續結果。采果後，對結果母枝或過長只進行短截6-10厘米，可刺激剪口以下1-2個芽萌發，而且萌芽較整齊，多數能抽2條新梢；未經修剪的，多數隻抽1條新梢，且抽梢不整齊，不利於結果母枝的培養。局部修剪花工較多，在人工不足、樹冠又高大時，只對樹冠中下部進行局部修剪。 此外，結合疏蕾、疏果在春季和夏季進行適當的修剪。
（1）整體修剪
①樹高、冠徑3米左右的樹的修剪要點頂部徒長枝和生長壯旺的直立枝從基部或有較弱分枝處疏剪，樹冠中下部徒長枝要進行短截，促進內膛和中下部枝梢生長；樹冠外圍枝過密的，疏剪一部分弱小枝，調節枝梢的空間位置，使樹冠通風透光。修剪程度：樹冠內有“斑狀”陽光，最低部位內膛葉有30%自然光照率。整體上要控制樹高和冠徑過快增長。
②樹高、冠徑4米左右的樹的修剪要點修剪的重點是調節枝葉生長與結果基本平衡，控制樹高和冠幅緩慢增長。縱向每年回縮1-2個最高的較大枝序，剪口直徑2-4厘米，下降1-2個分枝級數，空位大的，留樁抽梢；樹冠外圍的徒長枝從基部或有弱分枝處剪掉，疏剪部分過密枝；樹冠中下部和內膛，疏剪過多弱小枝、嚴重病蟲枝，儘量保留有生產能力的枝；因結果或其他原因引起局部枝序衰退時，通過回縮或短截，促進局部枝序更新。
③樹高、冠徑5米以上的樹的修剪要通過修剪控制樹高、冠徑繼續增長，並逐步適當矮化樹冠。縱向每年回縮生長最高的1-3個較大枝序，下降1-3個分枝級數；橫向每年回縮1-4個較大枝序，留樁更新，株間交叉、梯田內側影響操作和行走的枝、嚴重病蟲枝要首先回縮。山坡地果園要儘可能向梯田外側留枝序。
④衰退樹的修剪通過修剪，促進營養生長，以長枝葉為主，減少開花結果，儘快恢復樹勢後再大量結果。縱向將1/2的直立枝序壓頂回縮，剪口直徑3-5厘米，下降3-5個分枝級數，留樁更新；橫向在不同方向將1/4相對衰退的枝序回縮更新，疏剪樹冠內的衰退枝、弱小枝。
⑤非連片種植樹的修剪各類樹除參照上述修剪外，還應根據立地條件、空間位置，適當增加植株高度和冠徑。
修剪後要注意保護好新抽出的枝梢，及時留芽，抹除多餘的芽，噴藥防治病蟲害。
（2）局部修剪
在整體修剪的基礎上進行局部修剪，修剪的對象主要是采果枝。修剪工具以中號枝剪較合適。
已結果的枝條，到次年不再抽生結果枝，也就是說一個枝條一般只能開一次花、結一次果（不坐果的除外），結果後不能再作結果母枝，必須培養新的結果母枝才能繼續結果。采果後，對結果母枝或過長只進行短截6-10厘米，可刺激剪口以下1-2個芽萌發，而且萌芽較整齊，多數能抽2條新梢；未經修剪的，多數隻抽1條新梢，且抽梢不整齊，不利於結果母枝的培養。局部修剪花工較多，在人工不足、樹冠又高大時，只對樹冠中下部進行局部修剪。 此外，結合疏蕾、疏果在春季和夏季進行適當的修剪。
病蟲防治
病害
防治方法： 
從城甜黃皮
從城甜黃皮（1）農業措施①加強栽培管理，增施鉀肥；②除雜草，徹底清園，清除病枝、病葉、病果；疏通樹冠，增加透光度，減少病菌滋生條件。
（2）噴藥防治常用的殺菌劑有1%波爾多液，40%多菌靈200倍液，25%代森鋅（或代森銨）400倍液，75%百菌清500倍液，70%甲基托布津1000-1500倍液。在花蕾期每10-15天噴一次，連續2-3次；在春梢抽出期及謝花後的小果期，各噴1次防發病。
2、黃皮煤煙病（黑霉病）為害枝稍和果實。春季至晚秋間發病，其中以5-6月發病較嚴重；在蚜蟲、介殼蟲等為害嚴重或栽培管理不善、蔭蔽潮濕的環境條件下易發病。
防治方法：
（1）加強栽培管理，增強樹勢，合理修剪，改善樹冠通風透光條件，減少發病。
（2）及時噴藥防治蚜蟲、介殼蟲等害蟲。
（3）發病初期，噴0.3%-0.5%石灰倍量式波爾多液，或50%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍稀釋液，或硫磺膠懸劑300倍液，或40%滅病威500倍液，或30%氧氯化銅懸浮液600倍液，可抑制蔓延。
3、黃皮霜疫霉病為害花穗、果實和葉片。春夏季高溫高濕、果園種植過密、樹冠隱蔽易發病。
防治方法：
（1）加強栽培管理，適時修剪，不偏施氮肥，使植株生長正常，樹冠通風透光。
（2）田園清潔，及時剪除有病枝條、病果，減少病原。
（3）適時施藥防治。黃皮花蕾期、幼果期及轉黃期各噴1-2次藥劑，預防發病。藥劑可選用40%乙磷鋁300倍液，或58%瑞毒霉錳鋅600-800倍液，或64%防毒礬500-600倍液。
4、黃皮梢腐病為害梢、葉、果和枝條。高溫高濕易發病，4-8月為高峰期。 防治方法：
（1）冬季清園，做好田園清潔。清除病枝、病葉、殘體，集中燒毀，減少病原。
從城甜黃皮
從城甜黃皮（2）加強管理，及時修剪，防止偏施氮肥，適當增施磷鉀肥，提高植株抗病力。
（3）新梢萌發期及時施藥保護新梢。藥劑可用50%多菌靈可濕性粉劑500-600倍液，或40%滅病威500倍液，或70%托布津可濕性粉劑1000倍液，或硫磺膠懸劑300倍液。此外還有黃皮流膠病、潰瘍病、日灼病和根結線蟲病。
蟲害
1、黃皮木虱為害嫩芽和嫩梢，導致被害芽梢、嫩葉乾枯萎縮，新葉畸形扭曲；排出的蜜露可誘發煤煙病。
防治方法：
（1）避免與柑橘等芸香科果樹同園混栽，減少蟲源。
（2）加強管理，合理用肥，統一放梢，減少展轉危害。
（3）及時噴藥防治。新梢抽放前後各施藥1次，減少新梢受害。藥劑可用40%水胺硫磷乳油1000倍液，或20%滅草利乳油1000倍液，或50%敵敵畏乳油1000倍液。
2、黃皮介殼蟲主要是堆蠟粉蚧，為害嫩芽、嫩梢，導致幼芽扭曲變形，不能正常抽發，被害幼果易黃脫落，影響果品質量和產量。
防治方法：
（1）做好田園清潔，減少蟲源。
（2）注意保護和利用天敵，在蟲口密度較低的情況下，用人工捕殺。及時修剪帶蟲新梢，減少農藥使用
（3）藥劑防治。春梢抽發期，重點施用農藥，壓低全年發生數量。藥劑可用40%速撲殺800-1000倍液，或40%水胺硫磷1000倍液，或25%亞胺硫磷乳油600倍液，或20%滅掃利乳油2000倍液，或50%敵敵畏乳油2000倍液，或樂斯本1000-1500倍液。
3、白蛾蠟蟬為害枝條和嫩梢，導致樹勢衰弱，嚴重時枝條枯乾、落果，果實品質變劣；其排泄物可誘發煤煙病。
防治方法：
（1）適時修剪有蟲枝條，集中燒毀。
（2）在若蟲盛發期，噴10%滅百可乳油2000倍液；80%敵敵畏乳劑1000-1500倍液；40%樂果乳劑1000-1500倍液；50%殺螟松乳劑1000-1500倍液，對低齡若蟲效果好；用80%敵敵畏1000倍液噴殺成蟲，效果也好。
4、黃皮蚜蟲主要有橘蚜、二叉蚜，以成蟲、若蟲群集於新梢、嫩葉、嫩莖上刺吸汁液危害。葉片受害後表現為皺縮，凹凸不平，不能正常伸展；新梢受害後彎曲變形。
防治方法：
（2）改善果園和植株的通風透光條件，形成不利於蚜蟲生存的環境，在一定程度上抑制蚜蟲的發生。
（3）清除零星夏梢和嚴重受害枝梢。
（4）掌握適宜的時期進行藥劑防治。當有25%-30%的新梢上有蚜蟲時，應噴藥防治，（藥液中可加入少量粘著劑，如柴油、肥皂粉、麵粉之類）常用的藥劑有80%敵敵畏1000倍液；25%亞胺硫磷乳劑1000倍液；40%樂果乳劑1500-2000倍液；50%馬拉硫磷1500倍液；40%水胺硫磷1000-1500倍液；12%蚜靈粉劑1500倍液。
5、星天牛以幼蟲蛀害樹幹、主枝，影響水分和養分的輸導。受害植株成株發黃，葉片黃化，樹勢衰弱。嚴重時整株死亡，幼齡樹最為常見。
防治方法：
（1）加強栽培管理，冬季認真清潔田園，樹幹塗白，減少蟲源。
（2）6-7月在天牛幼蟲盛孵期，在樹幹上噴灑農藥。可用25%天牛靈250倍液，或25%喹硫磷乳油500倍液，或用90%敵百蟲500倍液混合25%殺蟲雙300倍液噴施。
（3）人工捕捉。成蟲發生期可組織人力進行人工捕捉。幼蟲發生期可以根據危害部位，用鐵絲鉤捕。也可以用棉球蘸敵敵畏等農藥堵塞蟲孔，殺死幼蟲。鉤捕幼蟲之後，會造成樹幹傷口，可用1：1：20的波爾多漿或50%多菌靈可濕性粉劑100倍液進行傷口塗抹，防止病菌侵染。 此外還有黃皮捲葉蛾，黃皮夜蛾，潛葉蛾，鳳蝶類，吸果夜蛾類，紅蜘蛛和卷葉蟲等。
選育單位
從化市農業科技推廣中心、廣東省農業科學院果樹研究所
