從來佳釀似佳友

從來佳釀似佳友

本選題為作者近年來所撰寫的評酒日記,近90篇,每篇針對品嘗過的一種或一組葡萄酒,既有珍藏佳釀,也有針對普通愛好者的性價比較高的大眾酒。內容涉及品酒的過程,對於酒的感受,以及關於酒的一些背景知識。作者善於將對酒的嗅覺、味覺等客觀感受用日常生活中的事物和情感來比喻,讀來比較有畫面感。對酒熟悉的讀者會感同身受,對酒不熟悉的也沒有陌生感。

基本介紹

  • 書名:從來佳釀似佳友
  • 出版社:上海文化出版社
  • 頁數:251頁
  • 開本:16
  • 品牌:上海世紀出版股份有限公司
  • 作者:小旗袍
  • 出版日期:2014年1月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:9787553501833
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

《從來佳釀似佳友》由上海文化出版社出版。

圖書目錄

百分之酒中解讀百分人生
1994的三款佳釀
我與木桐的幾次相遇
末日品酒夜
寫在2012年12月31日
酒神之酒的思緒
DRC Romanee—St—Vivant
新年之葡萄酒隨感
夢幻的義大利國寶級布魯耐羅(Brumello)
與義大利酒王的一次約會
小品Vega Sicilia Unico 1990 Magnum,1999
當“馬白”遇到“花堡”
神秘的Domain Leroy Chambolle—Musigny 2004
帶著一顆心的美酒
與L'Ermita的邂逅
當嘯鷹遇到心連心
一晚遇三美
打動人的瑪歌白亭2001
每個女孩都會有的夢想
為1983年的瑪歌村喝彩
我與沙龍(Salon)的前世今生
隱士的擦肩與密吻
分享中倍增的愉悅感
極致的百分之百分Haut—Brion 1989
我與庫克(Krug)的相遇及期待
再遇嘯鷹引起的思考
我眼裡的Colgin Tychson Hill Vineyard 2005
Grace Family Vineyard 1991的俠骨仁心
哈蘭園(Harlan Estate)的美好記憶
耐人尋味的小石頭
泰亭哲伯爵白中白
Armand Rousseau Chambertin 2005
此情此酒此人
李奇堡之雙名門
新舊雙世界,對飲兩成歡
溫故知新中辭舊迎新
遙想《芭比盛宴》,品樂花伏舊園
硬朗豪邁的納帕赤霞珠
Gaja聖洛倫索之南園1993
古老精緻的Scarpa
為Vino Nobile di Montepulciano貴族酒喝彩
溫存的暖風,神恩山(Hill of Grace) 1992之美
極致醇美的平古斯1999
La Tache 2008與La Romanee 2000
舉止得體的蒙大維納帕赤霞珠精選2000
與葡萄酒玩數字遊戲
西施暮年之美
不得不說的另類香檳
流淌著的礦物感
以酒喻人之我見
Bruno Giacosa Barbaresco FALLETTO 2001
你有遇到過百分酒嗎
一款喝不到的“美酒”
意法兩風采,美酒顯萬千
一支蒙哈榭(Montrachet)的思緒
愛上老香檳的理由
名副其實的超級五級莊
拉雅(Chateau Rayas)
兩個低調的名莊
桃樂絲聖歌(Salmos)乾紅2008
Masion Leroy Bourgogne樂花酒莊勃艮第乾紅2009
歡樂天涯品酒時
來自義大利的白玫瑰
Pesqura Reserva 2006寶石翠古堡珍藏乾紅
羅達一號(RODAI)2006
來自智利的清脆名調
開瓶易飲的2007吧
樂塔侯爵與他的美酒
濃郁穩健的百分酒康達多(Contador)
維納·桐乾白(Vina Tondonia)
利安丹薩(Lealtanza)的幾款好酒
再遇Vina Salceda
碧玉與紅寶石
桃紅香檳里的輓歌
俄勒岡的黑皮諾明星
教皇新堡新體驗
餐酒搭配中再識新顏
婦女節遙想的香檳
有酒有朋友
飛行釀酒師和他的佳釀
酒中悟人生
洋溢溫情的滋味
一款本土品種美酒中的偉大歷史
一隅現世界
聖壇與凡間的距離
現代畫與美酒之通感
輕探雪莉酒,傳統下閃爍著的繽紛美味
品嘗的是歲月的流淌
《羅曼尼康帝》讀後感
一場有意思的紅顏容(Haut—Brion)垂直品鑑
因酒選杯之我見
  

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