從一變多：從種子到節日盛宴

內容簡介

本書德文版獲得的獎項有“德國科學院評選公認好圖書”“維也納圖書獎”。我們的食物從何而來? 作者邀請我們開始一場關於植物的探險：農作物怎樣種植、生長、收穫；種子是什麼，你可以找到哪些不同的種類；我們怎樣照顧它們，培育它們；植物怎樣做成美味的食物。各種有趣的植物科普知識加上有趣可愛的插畫，不僅適合成年人閱讀，也適合給小朋友觀看，使得在閱讀的過程中能體會到植物的樂趣。振奮人心的觀察——我們的食物是如何產生的。精巧有趣的設計——創新點子和建議的大匯聚。一起踏上探尋植物的快樂之旅！

圖書目錄

怎樣更多地繁殖？

是長的還是圓的？

生長，生長，

生長！

8 任何食物都要等待生長

10 女神庫拉

20 種子的用途

22 美味的稻米

24 麵包的發酵麵團

25 鬆軟的麵包

26 種子的概念

31 種子的生成

32 為什麼？

34 種子計數站

38 小扁豆、四季豆和豌豆

40 冬日沙拉

41 沙拉菜

42 炫彩夏日沙拉

44 女神庫拉的圍裙

45 菠菜

46 白菜家族

48 包心菜卷

49 白菜類蔬菜

51 仿佛破了紀錄

53 根莖類蔬菜

54 地下蘋果

55 馬鈴薯

56 馬鈴薯籃子

57 小心，辛辣

58 為什麼？

61 果實類蔬菜

62 漿果、水果和辛香花葯草

64 分類

65 植物的家譜

68 春日裡的ABC

70 友好睦鄰

71 睦鄰

72 育秧

74 育苗小盆

76 美味的蘇格醬汁

77 果昔

78 直接播種

79 猜謎順口溜

81 一年生、兩年生和多年生

82 生長得快，還是慢？

84 天氣諺語和關鍵日

86 為什麼？

88 園地規劃

90 茁壯成長

91 病變

91 害蟲

92 有益生物

94 大自然里的數學

96 自行留種

97 園地工具

100 我們吃的是植物的哪一部分？

101 蔬菜的學問

103 四季豆沙拉

104 美食和享受

105 醃酸黃瓜

106 澀味乏味平淡粉面清爽

從一變多：從種子到節日盛宴

基本介紹

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