徐薯31

徐薯31，原名“徐070339”，是江蘇徐準地區徐州農業科學研究所以徐著55-2為母本，以心香為父本，經雜交選育，於2011育成的甘薯品種。

徐薯31萌芽性中等，短蔓，分枝數7個左右；莖蔓中等粗，葉片心形，頂葉淡紫色，成年葉、葉脈和莖蔓綠色。薯形紡錘形，薯皮紅色，薯肉黃色，結薯集中，薯塊較整齊，單株結薯4個左右，大中薯率較高。平均乾物質率31%左右，澱粉含量高，甜，食味好。具有一定的耐鹽性；不抗甘薯黑斑病、甘薯根腐病和甘薯莖線蟲病。

基本介紹

• 中文名：徐薯31
• 品種類型：鮮食型
• 作物名稱：甘薯
• 親本來源：徐薯55-2×心香
• 登記編號：GPD甘薯(2018)320010
• 選育單位：江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所

選育過程

徐薯31是江蘇徐準地區徐州農業科學研究所（江蘇徐州甘著研究中心）以徐著55-2為母本，以心香為父本，經雜交選育，於2011育成的甘薯品種，原名“徐070339”。

2015年，通過江蘇省農作物品種審定委員會審定（登記），審定（登記）編號為“蘇鑒曹201502”。

特徵特性

• 農藝性狀：鮮食。萌芽性中等。全生育期約145天，蔓長約150厘米，分枝數平均8個，莖粗7.7毫米，單株結薯數3.33個，烘乾率31.79%，大中薯商品薯率91.81%。幼苗形態直立，多分枝；成株為短蔓，半直立，葉片心形，較大；薯塊紡錘形，紅皮黃心，結薯集中整齊。
• 品質：平均乾物質率31%左右，比對照蘇渝303高4.7%。烘乾率（%）：31.79，澱粉率（%）：63.83，粗蛋白（%）：5.39，還原糖（%）：3.47，可溶糖（%）：6.45，胡蘿蔔素：0.97毫克/100克。澱粉含量高，甜，食味好。
• 抗性：具有一定的耐鹽性。不抗甘薯黑斑病、甘薯根腐病和甘薯莖線蟲病。

產量表現

鮮薯產量：第1生長周期：2285.17千克，比對照±%：0.67，對照名稱：蘇渝303，對照產量：2269.85千克，第2生長周期：1856.05千克，比對照±%：-8.2，對照名稱：蘇渝303，對照產量：2009.3千克，薯乾產量：第1生長周期：723.8千克，比對照±%：18.19，對照名稱：蘇渝303，對照產量：612.42千克，第2生長周期：570.91千克，比對照±%：9.79，對照名稱：蘇渝303，對照產量：520.02千克，澱粉產量：第1生長周期：469.94千克，比對照±%：24.48，對照名稱：蘇渝303，對照產量：354.88千克，第2生長周期：356.56千克，比對照±%：15.53，對照名稱：蘇渝303，對照產量：301.17千克。

2012~2013年，參加江蘇省鑑定試驗，兩年平均：鮮薯畝產2070.6千克，比對照蘇渝303減產3.5%；薯乾畝產647.4千克，比對照蘇渝303增產14.3%。

2014年，參加生產試驗，鮮薯平均畝產1720.9千克，比對照蘇渝303減產13.9%；薯乾平均畝產531.1千克/畝，比對照蘇渝303減產0.1%。

徐薯31豐產性及穩定性

品種	豐產性參數		穩定性參數		回歸係數	適應地區	綜合評價
	產量（千克/20平方米）	效應	方差	變異度
徐薯31	56.60	-4.52	146.17	21.42	-148.11	思南	一般

適種區域

徐薯31適宜在中國江蘇省各甘薯種植區種植，特別在沿海灘涂種植優勢更加明顯。

栽培要點

1. 培育壯苗：採用冷床雙層覆蓋保溫（拱棚+地膜）育苗，在3月中旬開始排種。排種密度為每平方米20千克左右。在剪苗前1周逐漸揭膜煉苗，剪苗採取高剪苗方式，每次采苗後及時追肥、培土，促進薯苗健壯生長。
2. 栽插密度：單壟栽培，春薯每畝3500~4000株，夏薯每畝4500~5000株。
3. 肥水運籌：在中等肥力以上田塊上種植，在丘陵薄地上栽植應施足基肥，配台施用氮、磷、鉀肥，每畝施45%複合肥50千克，另加施硫酸鉀10千克。
4. 病蟲害防治：育苗和移栽時用藥劑處理防治病害；高剪苗防控甘薯黑斑病。栽插前用除草劑進行封閉除草，化學藥劑防治地下害蟲。收穫時留無病害、無破損的薯塊做種；薯塊入窖時，進行高溫癒合，以防控貯藏期病害。不宜在甘薯根腐病和甘薯莖線蟲病發生田塊種植。