《很靈的食療食補食養治病一本通》是2014年10月科技文獻出版社出版的圖書,作者是謝文英。
基本介紹
- 中文名:很靈的食療食補食養治病一本通
- 作者:謝文英
- ISBN:9787502390150
- 出版社:科技文獻出版社
- 出版時間:2014年10月
- 開本:16開
- 裝幀:平裝
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
俗話說,藥補不如食補,日常食物是家庭最好的營養師、保健師,如何是好,吃出健康,也是當下百姓們最為關心的問題。本書詳細地介紹了食療、食補、食養的飲食原則以及各類食物的功效、用法。除此之外,本書還針對日常生活中的高發病、常見病提供了切實有效的食療、食補、食養方案,在本書中,無論是四季食補,還是男女食補,無論是老人兒童還是上班族,還是濕熱體質或氣鬱體質,您都能找到適合自己進補的方案。
圖書目錄
第一章
食物奧秘,最有用的食物常識
第一節食療文化常識
中國食療文化養生之道
四季養生小常識
食療因人而異
第二節食物的五色、五味、五性
食物的五色與人體健康
食物的五味與人體健康
食物的五性與人體健康
第三節食物養生的營養素
食物中的七大營養素
營養素的主要來源
第二章
食補養生,最實用的食補知識
第一節常見水果食補妙用
香蕉——快樂水果
香桃——肺之果
蘋果——天然健康聖品
梨——百果之宗
草莓——果中皇后
葡萄——養心果
橘子——全身都是寶
鳳梨——消炎佳品
第二節常見蔬菜食補妙用
番茄——愛情之果
菠菜——含鐵大王
油菜——降脂良蔬
黃瓜——廚房裡的美容劑
蘿蔔——保健聖品
香菇——菇中之王
蓮藕——御膳貢品
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作者簡介
謝文英
一、一般情況
謝文英,女,1963年10月出生,河南中醫學院中醫專業本科畢業,教授,河南中醫學院基礎醫學院中診學科,河南中醫學院第三附屬醫院特聘中醫主任醫師。
二、業務情況
從事中醫診斷學教學、科研、臨床等工作26年。主要研究方向為中醫常見病證規律研究。目前在研課題兩項:其中廳局級一項;省部級一項。
三、論文論著
近5年發表學術論文20餘篇,主編著作2部,參編著作6部。
四、成果獎勵
“愛羅咳喘寧方治療支氣管哮喘免疫方面的影響”獲省科技進步二等獎。“中醫望診、舌診、脈診”獲省教育廳多媒體課件1等獎3項。《溫病學》教學改革的研究與實踐榮獲省級教學二等獎一項。