彭青(中國中山大學旅遊學院常務副院長，教授)

彭青（1954年11月—），女，廣東揭陽人，研究生學歷。1982年畢業於廣西大學哲學系哲學專業。

彭青（1954年11月—），女，廣東揭陽人，研究生學歷。1982年畢業於廣西大學哲學系哲學專業。現任中山大學旅遊學院常務副院長，教授。廣西大學畢業以後，主要從事旅遊與酒店管理教學與科研，獲得多項獎勵，其中有：第一屆飯店業“中華英才”學術獎、第一屆中國旅遊飯店業“最具影響十大名師”獎以及2005年廣東省教學成果一等獎，1999年獲廣東省高等教育管理科學研究成果三等獎，廣州市優秀黨員。著有《旅遊經濟學》、《現代化酒店員工主管、領班管理理論與實務》等書。