彭芩萱是留荷國際法學生學者成員。2016年,主辦聯署抗議南海仲裁案的公開信,收集到超過1000人次的簽名,網站上的點讚超過146萬人次。彭芩萱和她的小夥伴(30餘名同在海牙學習國際法的學生們)感到欣慰。他們是這封公開信的起草者和簽名活動發起者,他們給這個活動起了一個鏗鏘的口號——“全球聯動,呼喚正義”。