基本介紹 中文名：彩蔬鹹食餅食材：麵粉.雞蛋.菠菜.胡蘿蔔.紫薯所屬分類：大眾菜 麵點 戶外野炊配料：鹽.水.食用油 所屬分類:大眾菜 麵點 戶外野炊食材：麵粉.雞蛋.菠菜.胡蘿蔔.紫薯配料：鹽.水.食用油口味：鹹香製作難度：切墩(初級)製作時間：30分鐘彩蔬鹹食餅的做法:1.菠菜摘洗乾淨.胡蘿蔔.紫薯洗淨分別去皮切條，用榨汁機分別榨好蔬菜汁備用。2.取3個碗分別放入麵粉.雞蛋.蔬菜汁.鹽.水將彩色麵糊攪拌均勻（見小圖）。3.用中火將不粘鍋燒熱，鍋底放入少許食用油，分別倒入麵糊攤成一張張彩色薄餅即可。成品：色澤艷麗，營養豐富。食用：冷熱均可，老少皆宜。
