彩色蛋卷

美味分享——彩色蛋卷

基本介紹

• 中文名：彩色蛋卷
• 主要食材：火腿，香菜
• 口味：鹹
• 輔料：油、鹽、白糖、牛奶等

主料

火腿80g

香菜20g

香菇20g

胡蘿蔔50g

雞蛋2個

輔料

油適量

鹽適量

麵粉適量

洋蔥適量

白糖適量

牛奶適量

製作步驟

1.摘洗乾淨所需要的食材。

2.將食材切成丁。

3.打散兩個雞蛋

4.加小麥粉拌均勻。

5.添加除火腿以外的丁，拌均勻。

6.加適量的牛奶、白糖，攪拌成糊。

7.平底鍋燒熱，加少許油，倒入糊。

8.在糊稍微凝固時，撒上火腿丁。

9.捲起。

10.熟後即可盛出享用。