彩色蘿蔔絲餅

基本介紹

• 中文名：彩色蘿蔔絲餅
• 主要食材：白蘿蔔，紅蘿蔔
• 分類：餅，平底鍋，香煎

用料

材料

白蘿蔔

紅蘿蔔

胡蘿蔔

心裡美蘿蔔

麵粉

鹽

蔥花

蝦皮

雞蛋

做法

1. 白蘿蔔紅蘿蔔胡蘿蔔心裡美蘿蔔
2. 蘿蔔刨成絲
3. 放鹽醃漬
4. 已拌好
5. 擠乾水份
6. 切好蔥花
7. 蘿蔔絲里加蔥花蝦皮
8. 麵粉拌勻
9. 麵粉里加入二隻雞蛋拌勻
10. 蘿蔔絲里加入已加雞蛋麵粉
11. 全部拌勻
12. 平底鍋加少量油，一勺蘿蔔絲，一面好了再把蘿蔔絲翻個身