彩色果蔬苦瓜

彩色果蔬苦瓜是一款菜品，製作原料主要有苦瓜、蓮藕、黑木耳、香蕉等。

基本介紹

• 中文名：彩色果蔬苦瓜
• 主要食材：苦瓜，胡蘿蔔，蓮藕，黑木耳，香蕉
• 輔料：黃油、蜂蜜
• 調料：鹽

做法

1.胡蘿蔔 蓮藕 發好的木耳切碎末。苦瓜開水裡燙一分鐘。

2.小火化開黃油，將三種碎末放到黃油中炒熟。少加點鹽，這樣有底味。

3.炒好的蔬菜末晾涼，把蜂蜜和香蕉，放進去攪拌成糊狀。

4.最後把果蔬糊灌入苦瓜，壓實，切片，完成。