彩色咖喱炒麵

彩色咖喱炒麵是一道美食，製作材料有 葫蘿蔔、黑木耳等。

基本介紹

• 中文名：彩色咖喱炒麵
• 外文名：Color curry chow mein
• 主料：麵條
• 類別：菜品

食材明細

主料： 麵條100克

配料： 葫蘿蔔適量 黑木耳適量 洋蔥適量 香腸適量

輔料： 咖哩適量 料酒適量 薄鹽生抽適量

製作步驟

1.洋蔥，黑木耳，香腸，葫蘿蔔切成絲。

2.麵條煮熟，過涼水投涼。

3.鍋中放油。

4.放香腸，葫蘿蔔炒，炒到葫蘿蔔變色。

5.在放黑木耳，洋蔥絲炒。

6.加料酒調味。

7.倒入麵條。

8.加薄鹽生抽調味。

9.加半塊咖哩調味，炒勻盛盤。