彩椒豆腐絲

彩椒豆腐絲是一道美食，原料有豆腐絲 彩椒 糖 鹽 醋 生抽 雞精 香油。

基本介紹

• 中文名：彩椒豆腐絲
• 主要食材：豆腐絲，彩椒
• 輔料：香油
• 調料：鹽、醋、生抽、雞精

彩椒豆腐絲

原料：

豆腐絲 彩椒 糖 鹽 醋 生抽 雞精 香油

做法：

1）彩椒洗淨切絲。豆腐絲切成5厘米長，放入大碗中。

2）在豆腐絲中，依次放入糖、鹽、醋、生抽、雞精、香油和彩椒絲攪拌均勻即可。

此菜柔嫩爽口，老少鹹宜。

備註：

彩椒可以直接食用，不需飛水！