彩椒牛肉意面

基本介紹

• 中文名：彩椒牛肉意面
• 主要食材：牛肉餡，彩椒
• 分類：面

用料

材料

牛肉餡

彩椒

胡蘿蔔啊香腸啊什麼的

西紅柿醬

蔥姜蒜

花椒

乾辣椒

做法

1. 將牛肉餡沖洗去血水，瀝乾。加入生抽，胡椒，鹽，油醃製。

2. 一個鍋加水煮意面。彩椒胡蘿蔔火腿腸切條。

3. 準備薑絲蒜末蔥花，入低溫油鍋加花椒，乾辣椒一起炒一炒

4. 炒香後去除鍋內所有剩料，只留下帶香的油。

5. 放入醃好的牛肉餡大火炒一下

6. 加入西紅柿醬

7. 加入煮好的麵條和已經切好的配菜，翻炒一會出鍋