彩椒炒牛河

基本介紹

• 中文名：彩椒炒牛河
• 主要食材：新鮮的蝦，魷魚

用料

材料	用量
新鮮的蝦	適量
魷魚	適量
五花肉	少許
洋蔥	半塊
青椒	一半
紅椒	一半
黃椒	一半
粿條	適量
白菜	2顆

做法

1. 所有材料切好備用
2. 五花肉用醬油醃製好
3. 鍋中燒油，五花肉先下鍋爆炒，然後乘起，再下魷魚跟蝦下去煸炒
4. 鍋中放少許油，下洋蔥跟其他的青紅椒一起下去煸炒，然後再下白菜，這個時候可以下少許鹽
5. 等菜好的差不多了，就可以把肉跟蝦一起下鍋煸炒了，這個時候下雞粉跟一點鹽
6. 這個時候下粿條啦，然後下耗油，醬油，雞粉，一直煸炒，最後下點蔥，
7. 怎么樣，顏色好看吧，味道相當不錯，
8. 超級喜歡吃喔我。