彩椒滑雞炒飯

用料

1. 所有食材洗乾淨排坐坐，不知道坐在砧板上的它們是什麼感覺……
2. 翅中斬塊後，放入薑片、生抽、料酒、白糖、生粉拌勻
3. 雞蛋打成蛋液待用~話說這個圖有沒有想起某個香港電影中劉青雲生吞了5、6枚生雞蛋的場景（我是不是暴露年齡了）
4. 把彩椒的蒂去掉，圖片裡的我急於求成於是掏出了黑虎掏心爪，一把把蒂給抓走瞭然後把裡面的籽掏得乾乾淨淨。
5. 彩椒們切成丁，即將下鍋的食材們靜靜躺在了剛剛發生了殺戮的砧板上。
6. 油鍋熱熱，把雞蛋液倒進去
7. 待到邊緣有這樣的凝固後
8. 趕快把米飯倒進去，翻炒翻炒翻炒。由下往上，讓蛋液包著飯。
9. 然後把米飯起鍋，盛好。在鍋里倒入醃製好的翅中。煎炒1分鐘。
10. 倒入彩椒翻炒出水，再倒入蛋炒飯，翻炒均勻，倒入少許生抽和黑椒調味即可。