彩圖科技百科全書：人與智慧型

內容簡介

《彩圖科技百科全書(第4卷):人與智慧型》是一部供受過基礎教育的廣大公眾閱讀的彩圖版科學技術百科全書，它試圖以當代科學的眼光，描繪一幅關於自然世界和人造器物世界的長卷畫面，讓廣大讀者一覽現代科學技術知識的總體概貌。

圖書目錄

前言
凡例
人
人類智慧型
1. 起源與演化
古猿
南方古猿類
直立人
早期智人
晚期智人
人種

2. 成長與衰亡
受孕
妊娠
分娩
嬰兒
兒童
少年
性
成年
衰老
老年
壽命
死亡

3. 結構與功能
人體基本結構
皮膚
視覺
聽覺
嗅覺
味覺
軀體覺
運動
體溫
血夜
血液循環
血壓
呼吸
牙
消化
泌尿
生殖
激素
人類基因組
免疫
免疫應答
神經系統
神經元
大腦
小腦
腦幹
下丘腦
人體生物節律
脊髓
人體調節
特殊環境生理
經絡和穴位
臟腑

4. 認知與行為
感覺
知覺
錯覺
注意
記憶
學習
條件反射
技能
思維
言語
意識
睡眠
夢
需要和動機
情緒
表情
人格
心理測驗
創造力
社會認知
行為遺傳

5. 健康與疾病
健康
人體穩態
營養
肥胖
成癮
炎症
組織修復
中毒
循環障礙
心腦血管病
腫瘤
遺傳病
精神障礙
感染
愛滋病
免疫異常
意外傷亡
預防
保健
康復

6. 技術與人體
藥物
藥物作用
藥物發現
疫苗
手術
中醫診療
實驗診斷
影像診斷
腦功能成像
組織工程
移植術
基因診斷
遺傳篩查
基因治療
生育控制
輔助生殖技術
個體識別
生命倫理

附錄
世界人口的規模、分布和歷史變遷
中國人體質平均指標
索引

序言

這是一部供受過基礎教育的廣大公眾閱讀的彩圖版科學技術百科全書，它試圖以當代科學的眼光，描繪一幅關於自然世界和人造器物世界的長卷畫面，讓廣大讀者一覽現代科學技術知識的總體概貌。
眾所周知，人類文明發展到今天，科學與技術已高度發達，又高度結合。國家的發展、社會的進步、人民的生活，都有賴於科學技術的發達，以及公眾對它的理解與掌握。
歷史已經證明，科學技術是一個不斷更新、充滿活力的知識信息系統，是一個門類眾多、縱橫交織的文化知識體系，是一個能變成強大現實力量的人類知識寶庫。一個國家、一個民族，從這個知識寶庫中汲取力量的多寡強弱，取決於其廣大成員對這個知識體系了解與把握的深度和廣度，以及隨這個信息系統作知識更新的速度和程度。
一個人要理解與掌握科學技術，就需要對科學技術知識體系有一定深度和廣度的了解，即在對其總體有輪廓了解的基礎上，對其本質有基本認識。
同時，還需要形成與這個知識體系相匹配的知識結構，以便能夠與時俱進地進行知識更新。這樣，才會具備運用科學基本觀點，理解自然界的各種現象和社會上有關科學技術的各種問題，並做出相應決定的能力，成為一個具有科學素養的人。
由於科學技術知識體系博大精深，且在不停地新陳代謝、拓展延伸，對於其方方面面，任何人，哪怕是天賦極高的人，畢一生的學習能力，也不可能一一地精通。然而，現代社會卻又要求每個勞動者具有一定的科學素養，需要每個公民對這個博大精深的知識體系有個概貌的了解。這種概貌的了解，是理解科學（理解它的觀點、方法和精神）和進行學習（汲取更多的信息，進行知識更新）的基礎。由這個概貌的了解起頭，才會有正確的理解和更多的了解。如果沒有這種起碼的輪廓的把握，就會只見樹木，不見森林，在看待問題、處理問題時，難以確立科學的觀點、科學的方法和科學的精神。
因此，需要有面向廣大公眾介紹科學技術知識總體概貌的書籍，而且這種介紹最好是百科全書式的——對知識作概要的綜述，又兼有閱讀與檢索的功能。這就是編委會和出版社編纂這部彩圖百科全書的初衷。
早在90年前，中國的一批青年學者就認識到，“科學者非指一化學，一物理或一生物學”，“紹介科學不從整個根本入手，譬如路見奇花，擷其枝葉而遺其根株，欲求此花之發榮滋長、繼續不已，不可得也”（任鴻雋語）。
為此，他們於1915年創辦了《科學》雜誌，開始了將科學作為一個完整的知識體系在中國進行系統傳播的事業。為了更好地推進這一事業，他們還合作翻譯了科學百科概覽性質的英文版著作TheOutlineofScience，共四卷，冠名《科學大綱》，於1923-1924年間由商務印書館出版發行。這套科學百科概覽式著作的出版，在當時學校科學教育還很薄弱的中國，發揮了很好的科學傳播和引導作用，許多有志青年從中了解科學的基礎與概貌，補上了人生的重要一課。
1985年《科學》復刊後，雜誌的編委會和編輯部在辦刊實踐中，越來越體會到前輩科學家當年創辦《科學》，翻譯《科學大綱》，從整個根本入手“紹介科學”的良苦用心，痛感而今要從先進的現代科學文化中汲取精華，要提高全體勞動者的科學文化素養，仍然需要在介紹科學技術的總體概貌上做出認真的努力。於是，便有了《科學》雜誌編輯部策劃本書的動議，有了《科學》的出版者——上海科學技術出版社的列選決策，唷了該選題先後被列入“九五”和“十五”的國家重點圖書規劃，有了上海科學技術出版社和上海科技教育出版社的合作出版，有了《科學》的編委、作者，以及兩家出版社的許多作者的積極參與。經過了各個方面近十年的共同努力，最後才有了這部彩圖百科全書的問世。
為便於廣大讀者閱讀和理解，這部百科全書的編排，打破了傳統的學科體系。全書共分五卷：第一卷，宇宙；第二卷，地球；第三卷，生命；第四卷，人與智慧型；第五卷，器與技術。前四卷，分別描述當代科學對物質世界、地球系統、生命系統，以及人體系統的已有認識和相關的技術成果。最後一卷，則著重展示人類科學技術發明的主要產物與歷程。
為了從實際對象人手，展開深入淺出的描述，各卷條目的選取均以人類探知的客觀對象（自然對象或人造對象）為標準，而不從純理論的抽象概念的角度來選取條目。每個條目的內容都以釋文和示圖兩種方式展開，力求兩者彼此呼應，圖文並茂。對條目的主題，力求進行跨學科、綜合性和探索性的描述；對重要的理論概念，也注意進行必要的介紹和解釋。
作出這些設計和努力，是希望這部百科全書能為讀者勾畫出科學技術現代疆界的基本輪廓。然而，要把這個輪廓勾畫得基本完備，而且還要讓廣大讀者容易理解，卻不是一件容易的事。例如，要按編纂這部百科全書的初哀，確定好全部條目內容的知識點，就需要弄清楚，科學素養的知識構成是什麼?特別是，當代中國公民科學素養的知識構成是什麼?而這需要有專門的研究。再如，要用彩色示圖來說明每條的主題，既需要吃透科學內容，又需要有好的藝術構思，而這兩者卻是參加編纂的學者和編輯難以兼有的。所以，這次完成的編纂工作無疑會存在不少缺陷，需要廣大讀者和社會各方在閱讀後，提出寶貴的批評意見和改進建議。
以提高公眾的現代科學素養為目標，“從整個根本入手”來傳播科學技術知識體系，是一件長期的艱巨的工作。編纂者誠懇地希望，這部百科全書第一版的問世能為這項工作添磚加瓦，也希望在汲取了反饋的意見和建議後，能有機會進一步提高編纂水平，更好地為廣大讀者服務！

彩圖科技百科全書：人與智慧型

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