彩丁炒飯是一道美食,由剩飯 適量小南瓜 適量等食材所做出的。 基本介紹 中文名:彩丁炒飯主要食材:剩飯配料:小南瓜、胡蘿蔔、青豆、白菜梗調料:鹽、料酒、蚝油工藝:炒 原料,做法, 原料剩飯 適量小南瓜 適量胡蘿蔔 青豆白菜梗 適量臘五花肉 適量青豆 適量松子 適量洋蔥 適量鹽 適量料酒 適量耗油 適量做法1、準備好所有的材料,將所有的配料切丁準備好,松子下鍋翻炒變色盛起備用。2、鍋里放橄欖油放入肉丁翻炒至焦黃,倒入所有的蔬菜丁翻炒,大火燒一會,蒸發掉一些湯汁。3、勺入剩飯關小火拌散,調入調味料和松子翻拌均勻就行了。