強盜香腸蛋餅

強盜香腸蛋餅是以香腸、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：強盜香腸蛋餅
• 分類：餅
• 主要食材：香腸，雞蛋

用料

材料	用量
香腸	一小截
雞蛋	兩三個
蒜	四分之一個
油，黃油或者蔥油	少量

做法

1. 香腸切丁，蒜壓碎，同時熱鍋

2. 放油和碎狀材料加熱到有香味

3. 磕雞蛋進去，稍微攪勻蛋液

4. 等嫩熟關火，餘溫加熱至熟