強果(食品名稱)

強果是以食材人參果，青稞酒一起煮的食物。

基本介紹

• 中文名：強果
• 主要食材：人參果，青稞酒
• 分類：中餐
• 口味：味似醪糟。

人參果放入清水中煮熟，攪動中徐徐加入青稞酒、奶渣、少量糌粑，再以文火煮半小時左右即成。其味似醪糟。