張飛什錦牛肉

基本介紹

• 中文名：張飛什錦牛肉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無
• 儲藏方法：常溫儲存

產品介紹

現是四川省名牌產品、四川省著名商標、中國馳名商標。張飛牛肉在全國是唯一用張飛名字命名的食品。張飛牛肉產于于山環水抱地靈人傑的國家歷史文化名城、風水文化古城、旅遊觀光勝地川北重鎮——閬中。工廠廠區環境優美，是一座現代環保型花園式食品生產基地。

張飛什錦牛肉隸屬於張飛牛肉品牌系列產品。味道鮮美，深受全國人民喜愛，作為四川特產暢銷全國。

產品說明

該牛肉最大的特點是表面呈墨黑色,切開後內部肉質卻是棕紅色,很是好看.

配料:精牛肉、牛蹄筋、食鹽、植物油、白砂糖、芝麻醬、芝麻香辛料類、食品添加劑：亞硝酸鈉、味素、雞精.

保質期:10個月.

產品起源

味源三國觀《三國演義》 評張飛其人 品張飛牛肉張飛牛肉的傳說： 三國時期，蜀將張飛字翼德鎮守巴西郡(今四川北部)。時年，魏將張郃字雋乂犯境，張飛領兵拒敵於閬中,大敗張郃於宕渠、濛頭、宕石，立馬勒銘。張飛大獲勝捷，報入成都，劉備大喜，命魏延解五十瓮美酒至軍前犒賞。飛以特烹喜食之牛肉犒勞將士，三軍皆醉。邑人將此牛肉製作方法傳於後世，故稱『張飛牛肉』

張飛牛肉是閬中古城四大特產之一。採用天然放牧牛牛肉精製而成，其產品味道鮮美、回味綿長，食用人群相當廣泛，老少皆宜。

張飛曾在閬中鎮守七年之久，特喜食牛肉。後來，當地人民為了紀念這位蜀漢英雄人物，就以“張飛”這個名字命名為“張飛牛肉”。