張璟琳

張璟琳，女，碩士，北京工商大學理學院助理實驗師。

基本介紹

• 中文名：張璟琳
• 出生日期：1990年4月
• 職業：教師
• 畢業院校：北京工商大學
• 學位/學歷：碩士
• 任職院校：北京工商大學理學院
• 籍貫：北京

人物經歷

教育工作經歷

1. 2008.9.-2012.7.北京工商大學食品科學與工程專業，本科學習
   
2. 2012.9.-2014.7.北京工商大學化學工程專業，碩士研究生學習
   
3. 2014.9.-至今 北京工商大學理學院化學系，助理實驗師
   

科研成果

科研論文

1. 張璟琳,黃明泉,孫寶國,吳繼紅，塗嘉祺.電子舌技術在食醋口感評價中的套用[J].食品與發酵工業, 2013, 11: 041.
   
2. 黃明泉,張璟琳,王璐,孫寶國，陳海濤.不同品牌甜麵醬中胺基酸組成分析及營養價值評價[J].食品工業科技, 2014, 35(7): 330-334.
   
3. 張璟琳,黃明泉,孫寶國.四大名醋的游離胺基酸組成成分分析[J].食品安全質量檢測學報, 2014, 10: 027.
   
4. 黃明泉,王璐,張璟琳,孫寶國.甜麵醬的鮮味成分分析[J].現代食品科技, 2015, 31(2): 285-293.