張玉寬 ，男 ，漢族 ，1968年出生於山東省日照市莒縣城關鎮堂子村 ，現居住於臨沂市羅莊區金帝家園，現於臨沂市沂州府餐飲有限公司任會館行政總廚一職。
基本介紹
- 中文名：張玉寬
- 出生地：山東省日照市莒縣城關鎮堂子村
- 出生日期：1968年
- 職業：廚師
中國魯菜烹飪特級大師、中國烹飪協會會員、中式烹調高級技師、山東省名廚專家委員會專家、山東省烹飪協會理事、臨沂市道教協會常務理事、山東省書法協會會員
所獲榮譽：2002年中國 宴席獎大賽中獲冷菜金牌；
2006年中國馬家溝芹菜節全國大賽中獲金獎；
2007年山東溪水魚首屆大賽中獲金獎；
2008年中國 金全國大賽中獲優秀獎
