張永志(浙江省農科院副研究員)

張永志，男，湖南江永人，浙江省農科院副研究員，主要從事農產品質量安全研究工作，在蔬菜重金屬低積累品種篩選、稻米重金屬鎘的消減技術以及農產品和食品中重金屬元素檢測技術等方面開展工作。

基本介紹

• 中文名：張永志
• 主要成就：發表第一作者論文20餘篇，其中SCI論文3篇
• 性別：男
• 職稱：浙江省農科院副研究員

科研成果

先後主持了地市級項目“綠色蔬菜標準化生產技術和質量安全監控模式的研究”、院創新提升工程項目“蔬菜對重金屬脅迫的生理防禦及抗逆酶的效應”、浙江省地方標準“蔬菜中汞的測定方法”和浙江省公益性技術套用研究項目“HPLC-ICP-MS聯用測定植物性富硒農產品中硒的形態”，參與了10餘個項目的研究工作。研究的領域主要包括農產品質量安全與控制、重金屬低積累蔬菜品種的篩選以及農產品質量安全相關的標準體系研究。闡明了蔬菜體內抗逆酶在緩解重金屬毒害過程中的作用，發現了番茄幼苗在受到鉛污染時，起保護作用的酶包括超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化物酶（POD）和過氧化氫酶（CAT），並且POD和CAT兩者之間存在互補作用。在比較了蔬菜對重金屬的積累規律基礎上，提出了輕度重金屬污染菜地土壤的合理利用技術，參與申請了一項低積累蔬菜品種篩選技術國家發明專利“重金屬低積累/低富集蔬菜品種的篩選方法（排名第2）”， 2012年獲得授權（專利號為：ZL 200810121849.6），以第一發明人申請一項國家發明專利，制定省地方標準1項，獲得省科學技術獎三等獎。

發表文章

發表第一作者論文20餘篇，其中SCI論文3篇。參與出版了《慈谿市土壤環境質量與農產品安全生產對策》（浙江大學出版社）、《中國農產品全程控制技術規範》（中國農業出版社）、《國內外農產品質量安全標準技術體系研究》（中國農業出版社）以及《國際食品法典標準彙編（第四冊）》（科學出版社出版）等4本著作。