歷史
張橋村又稱“羊肉村”。說起“羊肉村”,還有不少鮮為人知的故事。 傳說當年明朝抗倭名將戚繼光屯軍金山衛時,當地百姓就以張橋羊肉犒勞軍士,戚繼光擺下軍民大宴,支起大鍋十口,號稱“千人鍋”,烹飪張橋羊肉,一時間香滿金山,軍民歡騰。大宴結來後大軍便上陣殺敵,戚繼光將士個個奮勇當先,以一敵百,終於取得抗擊倭寇的全面勝利。 改革開放後,村里能人在公路邊開設羊肉館,專門從事起了羊肉的烹調。新興的村落,便利的交通,優雅的環境,鮮美的味道,許多食客慕名而來,人越聚越多,便成了今天的羊肉村。 張橋羊肉以其肉鮮、味 湯濃而被食客津津樂道,特別是村里烹製的“全羊宴”更是遠近聞名。民以食為天,只有吃過張橋羊肉的人才知道什麼叫好。“吃羊肉,到張橋”, 變為方圓百里眾多食客的最佳選擇。
經濟
2009年,張橋村實現工農業總產值2億元,村總收入316.8萬元,可支配收入201萬元,淨增固定資產383萬元。村設黨總支,下屬有5個分支部,14個黨小組,現有黨員237名。自2005年以來,張橋村先後榮獲市文明村、市衛生村、市健康村、市村容村貌整潔村、市民主法制村、區“六有”村黨組織等 。 “張橋羊肉”是張橋村的特色產業。村依靠金石公路兩邊的交通便利條件,斥資300多萬元,打造了張橋羊肉街,建有停車場、休閒小廣場、雕塑、超市、標準化廁所,並對原有7家羊肉店進行統一改造,成了遊客的好去處,被金山區旅遊部門列入了金山一日游的重要景點範圍。
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文化
張橋村塑造特色產業鏈做強羊肉品牌促發展,在上海虹橋國際展覽中心舉辦的“2010上海盛夏農副產品大聯展暨金山優質農產品展”會上,張橋村展示的“張橋羊肉”吸引了不少參觀者駐足品嘗。原來只聽說過卻從未嘗過張橋羊肉的市民,在現場嘗到肉質鮮美味道純真的羊肉味道,給他們帶來了爭相購買的興趣,100多公斤的真空小包裝張橋羊肉成了供不應求的搶手貨,並紛紛打聽張橋村的路徑,欲望旺季專程趕來品嘗熱氣騰騰的張橋燙羊肉。這是張橋羊肉在大都市“亮相”後出現的轟動效應。 其實,去年11月7日鎮裡舉辦“首屆張橋羊肉文化節”後,通過媒體 ,張橋羊肉香飄四方,村里7家羊肉店遊客至少比以往多了一倍。據統計,去年秋冬,張橋村羊肉街吸引了6萬多人次。張橋羊肉名氣越來越響,與村做好特色產業鏈這篇大文章密不可分。為塑造羊產業鏈來帶動農民致富,村里出台了短、中、遠期《張橋羊肉村建設規劃》,計畫用8年時間,把張橋羊肉打造成集品嘗、娛樂、休閒、觀光為一體的精品產業。其中,在生產上建造一個擁有3000隻羊以上的培育養殖基地,引進優質本地山羊作為公、母羊進行繁殖,把培育的羔羊提供給本地農民飼養,並成立養羊專業合作社,由合作社收購肉羊並統一銷售,把政府給予的養羊補貼統一發放給養羊戶。 建設規劃出台後,張橋村就及時著手實施,本村農學院畢業的青年張貴日擔任養羊基地負 ,並個人投資100多萬元,建造起了32間羊棚,掛牌成立“張橋羊養殖專業合作社養羊基地”,引進純種公羊和崇明白山羊120多隻,一個具有規 養羊基地由此誕生。合作社就從統一種源、統一技術上保證了農民養羊的品質,至目前,基地羊存欄數180隻,已向30多農戶提供羔羊50多隻,同時還向農戶提供羊配種業務。據張貴日介紹,今後基地種羊發展到500隻左右,能帶動二、三百戶農戶加入養羊項列,使全村羊養殖達到二、三千隻規模。 “張橋羊肉”產業鏈的形成,使越來越多的農民走上發“羊”財之路。目前村里養羊戶已達268戶,去年享受政府養羊補貼款69480元。村民黃志雲開羊肉店後,生意越來越紅火,而兒子和女婿也先後開出了各自的羊肉酒店。現在,張橋村的羊肉街7家羊肉酒店,一年可消費6500多隻山羊,並帶動了近百名村民就業。
交通
金山衛2路
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朱錢衛線
[上行]朱涇汽車站-金山大橋(亭楓公路金廊公路)-楊家村(亭楓公路金石公路)-金石公路沈莊-
沈三路-金石公路新涇河-金石公路五龍村-
愛國-平漾路-車鏡路-
和平村委-金石公路朱呂公路-金石公路金張公路-乾錢路-晉家宅-幽涇-
光明村-金石公路三號橋-幹家宅-金秦路-金石公路漕廊公路-金石路塔東路-
錢圩-星火村委-橫召村委-
劉建路-張橋村委-緯十河橋-南石-
金梅路-
新聯村-
金山第二工業區-金山大道夏盛路-金山大道春華路-金山大道衛宏路-金山大道西靜路-金山大道學府路-金山大道城河路-金山大道衛零路-山龍新村(衛零路衛清西路)-衛零路瑞鑫百貨-東礁新村(衛零路龍臨街)-上師大二附中站隆安路杭州灣大道站隆安東路衛陽南路站
金山衛站
[下行]
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金山第二工業區-
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