張予林

張予林，1975年出生於新疆和靜，講師，中共黨員，碩士。

基本介紹

• 中文名：張予林
• 國籍：中國
• 民族：漢
• 出生地：新疆和靜
• 出生日期：1975年

人物經歷

1999年7月畢業於原西北農業大學資源與環境科系土壤於農業化學專業，獲農學學士學位。畢業後留校在葡萄酒學院任教，主要從事葡萄酒的分析檢驗工作。2011年6月畢業於葡萄酒學院葡萄與葡萄酒專業，獲農學碩士學位。現為葡萄酒化學教研室副主任。

主講課程

主要承擔葡萄酒分析檢驗的教學與科研工作，先後承擔本科生葡萄酒分析檢驗、葡萄酒分析檢驗實驗、葡萄酒工藝學、葡萄酒衛生學等課程教學任務，同時承擔教學綜合實習、本科生畢業論文等課程。

研究方向

葡萄酒分析檢驗。

主要貢獻

1999年至今主要從事葡萄酒分析檢驗的研究工作。目前參加多項科研課題。現已在中國食品學報、釀酒、釀酒科技發表論文10餘篇，其中被CPCI收錄兩篇。承擔校青年基金項目一項。

注重教學改革工作，目前為2009年葡萄酒學國家級教學團隊成員，2007年國家級精品課程《葡萄酒工藝學》課程成員，2009年陝西高等教育教學改革研究項目“葡萄與葡萄酒工程專業綜合性、設計性實驗的改革與實踐”（09BY10）（主要負責人），發表教改論文4篇。

獲獎記錄

“一種酵母和細菌抑制劑” 2001年9月陝西省知識產權局“2000-2001年度陝西省專利二等獎”；2001年9月獲陝西省人民政府‘科學技術進步叄等獎’（第4完成人）。