弁當男子

內容介紹

自分で作ったお弁當を、職場や學校に持っていく若い男性が増えているそうです。それが「弁當男子」といわれる人たち。彼らが作るお弁當のそこかしこには、これまでのいわゆる男の料理とは一線を畫す、繊細さ、彩りの美しさ、ていねいな手仕事などが見てとれます。

彼らがお弁當を作るようになった理由は人それぞれですが、お弁當作りには、実にいろいろないいことがあるようです。

この本では、そんな「弁當男子」のみなさんとともに、今日からはじめられるお弁當の作り方をご紹介します。いいこといっぱいのお弁當生活、あなたもはじめてみませんか。

作品目錄

《「弁當男子」ってなに?》
《弁當男子、10の楽しみ。》
《リアル弁當男子事情》
《弁當作りの基礎知識》
《仆が弁當を選んだ理由》
《簡単!初心者弁當》
おにぎり弁當
BLTサンド
のり弁當
天丼
ソース焼きそば
ハンバーガー
チャーハン弁當
カツ丼
チキンカツみぞれ煮弁當
うな丼
ウインナー炒め弁當
スタミナ焼き弁當
牛丼
焼きうどん
サイコロステーキ弁當
タコライス
シンガポールチキンライス
《これは使える!おすすめ冷凍食品》
《お弁當に使えるお役立ち調味料》
【これが王道弁當だ!!】
豚のしょうが焼き弁當
鶏のから揚げ弁當
ハンバーグ弁當
とんかつ弁當
オムライス
チンジャオロース弁當
鶏の鍋照り弁當
煮豚ご飯弁當
鮭のムニエル弁當
エビチリ弁當
コロッケ弁當
上海焼きそば
アジフライ弁當
チキン南蠻弁當
肉団子の甘酢あん弁當
カレーピラフ
ホイコーロー弁當
麻婆豆腐弁當
エビフライ弁當
《副菜レシピ》
【究極のおふくろ弁當】
五目炊き込み弁當
ブリの鍋照り弁當
助六壽司
肉じゃが弁當
親子丼
なす味噌炒め弁當
サワラの梅煮弁當
豚肉の味つけ天ぷら弁當
手羽先甘辛煮弁當
牛のしぐれ煮弁當
ちくわの磯辺揚げ弁當
肉団子の煮物弁當
三色そぼろ丼
牛八幡巻き弁當
アジの南蠻漬け弁當
ハムカツ弁當
タラの西京焼き弁當
《作りおきって超便利!!》
【弁當箱カタログ】
【弁當料理用具&弁當関連グッズ】

弁當男子

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