廣豐山羊(偶蹄目牛科羊屬動物)

廣豐山羊是偶蹄目牛科羊屬動物。

基本介紹

• 中文名：廣豐山羊
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 綱：哺乳綱
• 目：偶蹄目
• 科：牛科
• 屬：羊屬

形態特徵

廣豐山羊是江西優良品種之一，體型偏小，臉長額寬，公母羊均有角。公母羊的下顎前端有一撮鬍鬚，公羊比母羊長。全身被毛白色。性情溫順，其肉肌理細嫩，膻味少，口感好，不油膩，性燥熱，冬食暖脾胃補身體，增強抗寒能力，且低脂肪，低膽固醇含量，是高血壓、動脈硬化病患者的理想肉食品。其副產品價值也高，皮張：皮質柔軟，毛孔細密，是皮類中的上品;羊毛：軟中見硬，彈性好，是羊毛衫、毛線、毛筆的主要原料；板皮和腸衣在國際市場上享有盛譽。