廣西元安元食品發展有限公司位於廣西陸川縣。公司成立於2006年，註冊資金2106萬元。元安元公司是廣西銀農牧業有限公司投資成立的從事生豬屠宰肉食品研發、生產、精深加工、連鎖銷售為一體的科技型食品企業。
元安元公司生豬屠宰和深加工基地位於陸川縣溫泉長河，總投資為1.23億元。基地按四星級標準設計建設、科學布局、環境優雅，年屠宰生豬100萬頭，年加工肉製品10000噸。以打造“特色、精品、安全”的肉食品牌為目標，對陸川豬進行產業化發展，致力於促進區域養殖業和肉製品加工業持續快速發展，大幅度提升周邊區域的肉品安全和檔次。
基本介紹
- 公司名稱：廣西元安元食品發展有限公司
- 總部地點：廣西陸川縣
- 成立時間：2006年
- 公司性質：民營
主要產品,公司優勢,
主要產品
元安元產品以中國名豬陸川豬為加工原料，肉品色香味美，深受消費者認可。產品有三大類：
一是生鮮類：冷鮮白條、冷鮮分割肉、冷鮮分割小包裝、凍品；二是熟食類：西式低溫、中式醬鹵、醃臘製品、罐頭製品、休閒食品等；三是速凍調理製品。產品已通過QS國家食品質量安全體系認證。產品採用精包裝、小包裝、禮盒裝、休閒裝等多種精美包裝形式，尊貴大方。
公司優勢
1、區位優勢。元安元生豬屠宰與深加工基地位於縣城近郊的馬盤二級公路旁，距縣城僅2公里，交通便利，系政府批准的生豬定點屠宰場，無污染環境、不擾民。
2、具有產能優勢、設備先進、加工儲備能力強，可成為政府豬肉儲備基地。
元安元生豬屠宰與深加工基地占地52畝，總投資1.23億元，按四星級標準設計。擁有一流的生產車間，全套引進全自動屠宰分割生產線和肉製品生產線，生產能力達3000頭/班（10小時）；儲藏能力強，擁有速凍庫（－25℃～－33℃）一座，冷藏庫（－18℃）一座，年凍結冷藏能力為8萬噸；擁有一流的醬鹵產品、臘製品、西式低溫產品生產設備，生產能力達30噸/天，並擁有成套檢驗檢疫和殺菌設備。
3、生產工藝先進，中西結合，充分保障食品衛生。生產車間按照HACCP要求按潔淨度分區；嚴格執行出口產品標準的生產工藝；配備有完善的檢驗設施和一流的檢驗人員。生豬屠宰實施屠前、屠中、屠後三次第三方檢疫，從屠宰到分割全過程均在4～7℃的環境下進行。屠宰加工過程全冷鏈，生豬胴體經過24小時預冷排酸，充分保障肉品營養成分不流失，減少細菌污染，保障食品安全。屠宰分割生產採用先進的三點式低壓麻電、蒸汽燙毛隧道、火焰燎毛、同步檢疫、胴體分級、排酸預冷、精細冷分割的生產工藝，熟食加工將西式工業化生產與地方傳統加工工藝相結合，所生產的產品既完全展現陸川豬獨特的美味又延長了貨架期，保證了食品安全衛生。
4、項目環保。設有800噸/天污水處理系統，項目產生的污水經處理後達到一級排放標準，噪聲、氣味不對周圍環境造成影響。
5、具有產業鏈優勢。元安元公司系廣西水產畜牧行業重點龍頭企業、玉林市農業產業化重點龍頭企業——廣西銀農牧業有限公司屬下全資子公司，系銀農公司產業鏈中重要的一環。銀農公司實施的“公司+投資商+農戶”產業發展模式，保障生豬原料供給。
