廣益康黑豬又叫湘中梅山黑豬是廣益集團在中國養豬協會常務理事、國務院津貼獲得者、湖南省畜牧獸醫研究所研究員孫宗炎教授的親自主持下，利用國家重點保護豬種-湘西黑豬種的優質資源精心選育的優良新豬種。目前已選育成公豬13個家系、母豬600頭的選育核心群，擁有700母豬核心選育場一個，兩個1000頭的種豬擴繁場。
簡介,選育方法,獲得獎項,
簡介
廣益康黑豬肉肉香味美，營養豐富，蛋白質含量高達14.2%,脂肪含量少,是目前市場上營養價值最高，質量最好的豬肉產品，是大眾消費者追求健康、美容、環保的上乘選擇！隨著社會的日益發展，人們對物質消費的品質逐漸提高，“吃好穿好”已成過去，環保、健康的意識已深入人心，安全健康成為了新時代食品消費的主題。“廣益康”梅山黑豬鮮肉產品正是在這種背景下憑藉其、生態、健康的產品特色立足市場。
選育方法
主要生產性能指標，出產仔豬數10.3頭，達100kg體重日齡185天左右，胴體瘦肉率53%，肌內脂肪7.1%。
第一代改良
廣益康黑土豬（測定結果）
測定時間：2009.5.17
窩平產仔數（頭）：13.2
7-30kg日增重：250g
30-100kg日增重：450g
30-100kg耗料增重比：3.6:1
瘦肉率：41%
測定地點：博泰原種場
特點：產仔多，泌乳性能好，肉質鮮美。
第二代改良
廣益康黑豬（改良型）（測定結果）：
測定時間：2010.3.10
窩平產仔數（頭）：12.8
7-30kg日增重：350g
30-100kg日增重：650g
30-100kg耗料增重比：3.1:1
瘦肉率：56%
測定地點：博泰原種場
特點：產仔多，泌乳性能好，肉質鮮美。
第三代改良
廣益康黑豬（測定結果）：
測定時間：2010.3.10
窩平產仔數（頭）：14.2
7-30kg日增重：380g
30-100kg日增重：750g
30-100kg耗料增重比：2.9:1
瘦肉率：59%
測定地點：博泰原種場
獲得獎項
2011年中國中部（湖南）國際農博會金獎
2012年中國中部（湖南）國際農博會金獎
第十屆中國國際農產品交易會金獎
