按照廣東省農業廳粵農計〔2015〕118號檔案，成立了廣東省省級現代農業（農產品無損檢測及精深加工）產業技術研發中心，本平台依託華南理工大學現代食品工程研究中心在農產品快速無損檢測、產地預冷、氣調儲運和精深加工方面的技術優勢，與廣州一衣口田有機農業有限公司、廣東禎州集團有限公司、中國農業機械化科學研究院、北京卓立漢光儀器有限公司、東莞市科美斯科技實業有限公司、佛山市速科精工機械有限公司、惠州寶柏包裝有限公司、廣東分子態生物股份有限公司等農產品生產（精深加工裝備與產品研發）企業合作，推動科技發展與成果落地。本中心負責人為歐洲人文和自然科學院、愛爾蘭皇家科學院、波蘭科學院、國際食品科學院、國際農業與生物系統工程科學院、國際製冷科學院孫大文院士。
本中心針對廣東省現代農業發展的戰略需求，集成本省優勢力量，突破果蔬產品產業鏈中產地預冷、冷藏冷凍、內外部品質線上無損檢測與精深加工核心技術，構建支持廣東省農產品產業鏈最佳化升級的一批重大技術、重大產品和重大套用系統，以龍頭企業為產業化單位建立一批套用示範基地、培養一批高素質的技術人才，提高廣東省現代農業高技術水平，提升對現代農業發展的支撐能力。
