《廣東文化——越看“粵”精彩》是2014年華南理工大學出版社出版的圖書，作者是劉程。
基本介紹
- 中文名：廣東文化——越看“粵”精彩
- 作者：劉程
- 出版社：華南理工大學出版社
- 出版時間：2014年
- ISBN：9787562341277
內容簡介
本教材內容包括廣東的主要城市、氣候、歷史、交通、早茶、粵菜、購物、風景名勝、民俗、文化名人、教育、經濟、建築、音樂、廣州亞運會。是為了滿足留學生尤其是留學研究生在粵學習、生活和工作需求及漢語國際教育的教學需要，而編寫的中級漢語地域文化閱讀教材。
《廣東文化——越看“粵”精彩》是2014年華南理工大學出版社出版的圖書，作者是劉程。
《廣東文化：越看“粵”精彩》是2014年由華南理工大學出版社出版的圖書，作者是劉程。內容簡介本教材內容包括廣東的主要城市、氣候、歷史、交通、早茶、粵菜、購物、風景名勝、民俗、文化名人、教育、經濟、建築、音樂、廣州亞運會。...
“粵品粵滋味——廣府文化盛宴”展演活動是2024年3月30日廣州圖書館主辦的活動。活動介紹 2024年3月30日下午，“粵品粵滋味——廣府文化盛宴”展演活動由廣州圖書館主辦，本次廣府文化展演活動的舉辦旨在為廣府文化的傳承和發展注入新的動力，也為廣大讀者朋友們提供了一個近距離感受和回味傳統文化的機會，喚醒我們對...
廣府文化即廣府民系的文化，是粵方言地區之中的一個地域文化，指廣東省珠三角廣州府地區使用粵方言的漢族居民的文化，廣府文化以珠江三角洲為通行範圍。粵方言地區的地域文化還包括廣東粵西地區的高涼文化、西江流域的西江文化和廣西地區的桂系文化。廣府人主要自唐宋時期經粵北南雄珠璣巷遷入，因此珠璣巷被稱為廣府人的...
粵劇（Cantonese Opera），又稱廣府戲、廣東大戲，流行於珠江三角洲等廣府民系聚居地，是廣東及廣西粵方言區最大的劇種。發源於佛山，以粵方言演唱，漢族傳統戲曲之一、人類非物質文化遺產代表作。粵劇形成於廣東，後傳入廣西、香港、澳門、台灣，在東南亞和美洲各國有華僑居住的地方均有粵劇演出。隨著粵語華人的移民及其...
漢代至唐宋,中原人源源不斷地遷徙嶺南,促進了粵語的發展和定型。元明清以來,粵語的變化較小。不過語言學家李新魁先生認為“粵語最早的源頭,應該是楚人南遷、楚語南來所導致的結果”,今天粵語的語音面貌表現出了與隋唐漢語共同語十分接近的現象(李新魁《廣東的方言》) [3]。清代學者陳澧所著的《廣州音說》論述廣州...
清初,“廣東省”名稱正式使用。 [55]因古地名廣信之東,故名“廣東”。 廣東是嶺南文化的重要傳承地,在語言、風俗、生活習慣和歷史文化等方面都有著獨特風格 [36] [39],是中國的南大門,處在南海航運樞紐位置上。漢代時期,徐聞古港是海上絲綢之路始發港,正式翻開了中西方國與國之間海上交流史的第一頁。 [81...
粵菜即廣東菜，是中國四大菜系、八大菜系之一。粵菜包括廣府菜（即廣州府菜）、潮州菜（又稱汕尾菜 、潮汕菜）、東江菜（又稱客家菜）、粵西菜。主打粵菜的澳門、順德和潮州三市是聯合國評定的“世界美食之都”。廣府菜是粵菜的代表，源自中原，傳承了孔子所倡導的“食不厭精，膾不厭細”的中原飲食風格，做法...
粵曲是用廣州方言（粵語）演唱的漢族傳統曲藝，是廣東地區最大的地方曲種。主要流行於廣東、廣西、香港、澳門等廣州方言區域，並流傳到東南亞、北美等粵籍華僑及華人聚居的地區，凡粵方言區及有粵籍華僑聚居的世界各地均有粵曲的演唱。粵曲源於戲曲聲腔，清道光初期，由八音班的樂工清唱而萌發；同治初期，經失明女藝人...
潮汕文化，也稱潮州文化，是閩南文化重要的組成部分 ，隸屬嶺南文化，廣東三大文化之一。潮汕文化是古代潮州土著文化、中原文化和海外文化相融合而產生和發展的文化，是中華文化的組成部分。潮汕文化發源於廣東潮汕地區（汕頭市、潮州市、揭陽市）和豐順縣湯南、留隍兩鎮，還有說法包括了汕尾市三甲地區 。潮汕文化是畲族...
廣東人吃早茶，第一道肯定點蝦餃。它的美味不言而喻，薄薄的餃皮包裹著一大塊蝦肉。蜜汁叉燒包 叉燒包不僅味道甜美，皮質軟糯，吃起來也爽口不膩，而且它還是非物質文化遺產，充滿了傳統美食和文化的味道。乾蒸燒賣 乾蒸燒賣是廣東人“飲早茶”的必點物，柔韌細薄的雲吞皮，包裹著肥瘦相間的肉餡。蛋撻 廣式蛋撻...
從平民到殿堂的潮州菜 客家菜的智慧和文化底蘊 巧手順德味，食到風生水起 親近粵西，海鮮是家常 鄉土情意從膳來 老火靚湯，用時間贏得美好 有鳳來儀，嘗盡美味雞餚 廣式燒臘，色誘的味道 鮮活水產，總有一款讓人念 五穀蔬果，適時食之 粵菜調味，以本味先行 解構百般煮食技藝 食在廣東，粵食粵精彩 ...
廣府文化是廣東三大文化之一，廣府文化兼容並包，既承百越基因，更受中原文化哺育及西方文化影響。是中華傳統文化不可缺少的重要組成部分。早在2008年，廣東已擬在廣府文化、潮汕文化、客家文化等非物質文化遺產內容豐富、較為集中、保存較為完整的區域，申報設立國家級文化生態保護區。廣州文化影響深遠，海外華僑及華裔中...
明清時期，粵商更漂洋過海，廣東會館也逐漸遍及世界各地。廣東會館除集中分布在東南亞與美洲各國外，英國、法國、日本、澳大利亞等地也保留著不少廣東會館。粵商是近代以來就在推動中國和世界工商業發展中扮演重要角色。改革開放使粵商獲得了新生，也是舊粵商和新粵商的分水嶺，新粵商在繼承傳統粵商文化的同時，也...
“跟著粵菜去旅行——粵菜文化展”由廣東省文化和旅遊廳指導，廣東省博物館（廣州魯迅紀念館）和廣州酒家集團股份有限公司聯合主辦，廣東省流動博物館承辦。2022年1月18日，在廣州市天河區體育東路百福廣場廣州酒家開幕。活動背景 為落實廣東省委、省政府提出的“粵菜師傅工程”，擴大對工程的宣傳，促進文旅深度融合，由...
原興梅7縣從汕頭專區分出,歸屬梅縣專區,後改為梅縣地區;1979年3月,原梅縣所轄之梅州鎮由區級升格為縣級稱梅州市,梅縣地區轄7縣1市;1983年6月,梅州市與梅縣合併改為梅縣市,梅縣地區由所轄7縣1市改為6縣1市;1988年1月,廣東實行市管縣體制,梅縣地區改為梅州市(3月正式掛牌),轄7縣及新劃縣級區梅江區,...
石岩客家山歌——石岩客家山歌流傳於廣東省深圳市寶安區石岩街道有客家人居住的各個社區，用客家話唱，基本是四句和五句七字型，第一、二、四句押韻。演唱形式多種多樣，可以個人自唱也可以兩人一唱一和，其中擂台斗歌是客家山歌最精彩、最激烈、最吸引人的一種演唱形式。石岩客家山歌和所有客家地區的山歌一樣，在...
東莞市文化館主辦的“古風今韻”之傳統服飾展集中展出了東莞市多個與服飾相關的非遺項目,包括廣府、疍家和客家傳統服飾、以及“百歲”、木屐、涼帽等傳統製作技藝 [79]。 書畫 明代東莞茶山人張穆是嶺南歷史上傑出的畫家,少年時倜儻任俠,工詩畫,性好養馬,曾用百金買名馬,取名曰“銅龍”、“雞冠赤”,飲食坐臥不...
歷史傳承性和濃郁的鄉土性，滲透著濃濃的嶺南文化色彩。傳承保護 2008年6月7日，四川省自貢市申報的燈會（自貢燈會）經國務院批准列入第二批國家級非物質文化遺產名錄（類別：民俗；編號：Ⅹ-81）。2022年2月，花燈（得勝花燈）、花燈（回族花燈舞）被列入四川“省級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單”。
2011年12月9日至11日，在深圳市紫金山文化促進會及海內外鄉賢的支持下，花朝戲傳統劇目《雙花緣》於深圳福田、龍崗兩地演出。2016年5月16日，紫金花朝戲參加了第12屆中國（深圳）國際文化產業博覽交易會的非物質文化遺產展演。 2017年1月，紫金花朝戲《三看親》參加了在廣東粵劇藝術中心舉行舉行的2017粵戲越精彩—...
廣州市第八批市級非物質文化遺產代表性項目 。公共展覽 2017年7月19日，由中山市博物館和番禺博物院聯合主辦的《羊城遺珍——19世紀外銷通草中的廣府舊事》在中山市博物館開展。62幅通草畫作品展示了19世紀的廣州風土人情。2017年11月6日下午，廣州市民藝術空間289藝術區的嶺南活力非遺館隆重舉行主題為“通草傳承 共...
惠州市,別稱鵝城,廣東省轄地級市,Ⅱ型大城市 [58],二線城市 [99],國務院批覆確認的珠江三角洲地區中心城市之一, [1] [3-4]地處粵港澳大灣區東岸,東接汕尾市,南臨南海,與深圳市相連,西南接東莞市,西交廣州市,北與韶關市、東北與河源市為鄰,屬南亞熱帶季風氣候區。全市總面積11347平方千米,下轄2個市轄區...
廣府文化是以珠江三角洲為通行範圍的粵語文化，它從屬於嶺南文化，在嶺南文化中個性最鮮明、影響最大。精彩開幕 2月17日早上9時許，雖然天空飄著小雨，寒風陣陣，卻絲毫沒有影響民眾逛廟會的心情。不到半小時的時間，位於廣州市越秀區中山四路城隍廟前的忠佑廣場上便聚集了不少等候觀看開幕式的市民，其中不乏拿著...
高州市，位於粵西南部，東近南海，南踞鑒江平原，西連廣西， 北靠雲開大山，扼粵桂六縣市要衝，是廣東省茂名市代管的一個縣級市。東西最大距離79公里，南北最大距離65公里。高州市交通便利，通信發達，基礎設施完善，配套服務齊全，自古以來便是一個人傑地靈、經濟文化繁榮昌盛的粵西重鎮。自盤古開天闢地以來，直到...
湛江市是廣東省農業大市,全市各類農業用地近1500萬畝,其中耕地面積700多萬畝,同時緊靠北部灣漁場,海洋漁業資源豐富。湛江市是粵港澳穩定的菜籃子、果盤子產品供應基地,也是中國重要的熱帶水果與南菜生產供應基地,還擁有“湛江金鯧魚”“湛江鳳梨”“湛江生豬”“廉江紅橙”“乾塘蓮藕”“徐聞良姜”“遂溪火龍果”“湛...
河源市,廣東省轄地級市,別稱“槎城”,位於廣東省東北部,地處東江中上游、韓江上游和北江上游,東靠梅州市,南接惠州市,西連韶關市,北鄰江西省贛州市;屬南亞熱帶季風氣候,氣候溫和,雨量充沛 [2];全市總面積15654平方千米,下轄1個區、5個縣 [1]。截至2022年末,河源市常住人口284.17萬人,常住人口城鎮化率50.25%...
客家山歌同中有異，有九腔十八調之稱，如廣東的梅縣山歌、興寧山歌、河源山歌、深圳山歌等等。經過不斷發展，客家山歌吸引了世人的目光。2006年5月，客家山歌經國務院批准被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。2013年，清溪客家山歌、鳳崗客家山歌、惠陽皆歌被列入廣東省非物質文化遺產代表性項目拓展名錄。歌曲簡介 山...
民國二十五年(1936年)春西北區綏靖委員會公署改稱廣東省第三區行政督察專員公署,駐高要縣肇市鎮(民國二十四年(1935年)設,民國二十九年(1940年)改稱肇慶鎮),轄區未變。民國二十七年(1938年)10月設西江行署,轄原第一、三行政督察區,行政機關駐廣寧縣,轄區不變。民國二十九年(1940年)隸屬廣西第一區行政督察專員...