廣州西木寸餐飲有限公司

西村日本料理由香港新華集團於1985年創辦於香港，在中國內地及東南亞國家均設有10家分店。西村日本料理想來以精緻和品質地道著稱，以給客人營造一種雅致、溫情的氛圍，其最大的特點是：正宗、原味。
廣州西村日本料理是中國大陸開設的第一家直營店，位於廣州市天河區林和西路3-15號2層，經營總面積達890平方，總餐位150個，設有：壽司吧天婦羅吧、鐵板燒吧和7間包房，其中4間榻榻米房間可同時接待46位客人。

廣州西村日本料理主要產品除各類供上好壽司和生魚片，特色料理有日本稻庭烏冬、櫻花蝦炸豆腐、西村清酒、慕斯醬油魚生飯定食、自家制免治雞肉、甜面豉醬燒蚝、韓式泡菜原只燒蚝、青芥末烤牛肉他他
牛肉、海膽黃金燒大虎蝦等西村獨有菜式。更有各種特色定食，二人前セット、お晝四人前セット、極上自家創作串燒拼盤等西村廚師長推介菜式。