廣味香腸乳酪焗飯是以米飯、廣味香腸為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：廣味香腸乳酪焗飯
- 分類：焗飯，烤箱，粵菜
- 主要食材：米飯，廣味香腸
用料,做法,
用料
材料 |
米飯 |
廣味香腸 |
馬蘇里拉乳酪 |
青豆 |
玉米粒 |
做法
1. 炒鍋放油，翻炒一下青豆和玉米粒，然後放入米飯和廣味香腸，將米飯炒散加入少許鹽調味 |  |
2. 炒好的米飯用可入烤箱的容器盛出，我用的是樂扣的格拉斯 |  |
3. 米飯上散勻馬蘇里拉乳酪，入烤箱180度焗5分鐘左右，至乳酪溶化。或入微波爐高火轉3分鐘，至乳酪溶化即可 |  |
廣味香腸乳酪焗飯
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