基本介紹
- 中文名：廚房蛋煎糍粑
- 主要食材：隔夜米飯，孜然
- 分類：煎
用料,做法,
用料
材料 |
隔夜米飯 |
孜然 |
鹽 |
花椒 |
雞蛋 |
做法
1. 隔夜米飯加點水在鍋中炒熱，加入孜然、鹽和少量花椒粉，炒勻，晾一會備用。 |
2. 雞蛋一個打散。雙手用水沾濕，把米飯糰成小球，沾滿蛋液，鍋中熱橄欖油，小火四面煎至金黃，出鍋開吃~ |
廚房蛋煎糍粑
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