廚房蒸小蛋糕

廚房蒸小蛋糕是一道由麵粉、黃油、雞蛋等材料製作而成的美食。

基本介紹

• 中文名：廚房蒸小蛋糕
• 口味：甜食
• 主要食材：麵粉，雞蛋
• 配料：黃油

材料

麵粉 110g(就是普通的麵粉)、黃油 20g、雞蛋2個（我是一個雞蛋+一個蛋白）

製作過程

雞蛋打散、加白糖　90g

用電動打蛋器將雞蛋液打的發白

在打白的雞蛋液中加入麵粉、黃油(用微波版叮化)、牛奶　60cc

攪拌均勻即可

把麵糊倒入紙杯(不要到的太満了)、在上面加點水果乾、上蒸鍋蒸20分