廚房伴侶：色香味

《廚房伴侶：色香味》是2004年1月北京出版社出版的圖書，作者是中國烹飪協會美食營養專業委員會。

基本介紹

• 書名：廚房伴侶：色香味
• 作者：中國烹飪協會美食營養專業委員會
• ISBN：9787200053388
• 頁數：39頁
• 定價：16元
• 出版社：北京出版社
• 出版時間：2004年1月
• 裝幀：平裝
• 開本：16開

內容簡介

《廚房伴侶：色香味》介紹了：《廚房伴侶》系列為您提供貼心下廚資料。簡單易做的菜餚，蘊含豐富營養。均衡合理的搭配，使您盡享口腹之慾，同時還能健康苗條。感性的精美圖片，理性的膳食指導，數位化的營養數據，輕鬆雅致的文化小料，使您品午有味，讀得智慧。吃得昂貴，未必吃得健康，吃得恰得其所，才是生活本味。

吃也是一種智慧。《廚房伴侶》，伴隨您的好胃口，享盡美好生活！

圖書目錄

蘆筍雞丁

氽豆苗雞肝

青椒鴨丁

芝麻肉絲

油爆裡脊花

芫爆散丹

香棒炒雞絲

木樨蟶子

蝦仁炒百合

豆豉鯪魚油麥菜

魚香豆莢

麵筋絲瓜

芙蓉蛋

蔥爆牛肉

彩椒兔丁

青筍肉絲

白油豬肝

蒜辣豆腐

香菇菜心