廈門咖啡館小旅行

廈門咖啡館小旅行

《廈門咖啡館小旅行》是2013年10月電子工業出版社出版的圖書,作者是谷聲圖書。

基本介紹

  • 書名:廈門咖啡館小旅行
  • 作者:谷聲圖書
  • 出版社:電子工業出版社
  • 出版時間:2013年10月
  • 頁數:180 頁
  • 定價:49.8 元
  • 開本:16 開
  • ISBN:9787121214776
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

廈門,全中國咖啡館密度最高的城市。它擁有哪些特別的咖啡館?每家咖啡館背後又擁有多少動人的故事、好玩的細節?那些開咖啡館的年輕人又在構建一個什麼樣的咖啡夢?這些咖啡館如何勾勒出在全國範圍內特有的咖啡館氛圍……
本書精選 32 家特色咖啡館,將廈門的咖啡印象鋪展開來。本書根據廈門咖啡匙良嫌館在選址氛圍上的分布,分為中山公園、中山路、禾祥西路、篔簹湖畔、廈門大學、鼓浪嶼和城煮連市角落 7 個篇章,每個篇章里推薦最具代表性和最受歡迎的特色咖啡館。每家咖啡館的風格與故事、最受歡迎的“明星產品”、到過咖啡館的名人們和老闆如何經營咖啡館,都將通過圖文一一呈現。

圖書目錄

目 錄
PART 01
中山公園 /鳥語花香相伴的咖啡時光
01 / 與中山公園隔水相望——水岸
02 / 別墅區里迸發出的文化聚落——32HOW
03 / 躲在書店背後喝咖啡——不在書店
04 / 半山上的咖啡館——山舍咖啡
PART 02
中山路 /不經意的鬧中取靜
05 / 咖辯贈淋察啡達人的終極夢想——不加糖的生活
06 / 在咖啡館裡俯視整條繁華街景——31 號咖啡館
07 / 咖啡香不怕巷子深——真兜
08 / 上班族的另一個“家”——蝸時光
09 / 夜市街末的駐腳處——水岸二館
PART 03
禾祥西路 /在街角遇見一片寧靜
10 / 既賣衣服又犁墊擔墓做咖啡的夫妻店——Mini Art
11 / 轉角的意外驚喜——babycat 私家御餅屋
12 / 咖啡的柏拉圖——柏拉圖咖啡館
PART 04
篔簹湖畔 / 仿佛來到“左岸”
13 / 寫字樓鐘愛的咖啡館——半自動咖啡
14 / 分享閱讀的咖啡書院——HH 厚海
15 / 尋找佛緣的人文空間——三摩地
16 / 湖畔上的冰激凌“王國”——芸萊
17 / 推門看湖的家宅咖啡館——EASY CAFE 輕鬆時刻
PART 05
廈門大學 / 這裡的青春很清新
18 / 工廠專供的私家扒房——once café
19 / 多元化的咖啡工作室——thank you,
20 / 城市裡的老字號咖啡館——黑糖咖啡
21 / 大學宿舍樓下的“自習室”——1921
22 / 開在大學裡的獨立咖啡書店——廈大時光
23 / 大學名湖畔的學生交流平台——湖畔咖啡館
24 / 為某一類咖啡人士所鐘愛——魯瓦克
25 / 三不五時來個聚會——朗地
26 / 保留建築體的原樣——雅舍
PART 06
鼓浪嶼 / 躲在島上喝咖啡
27 / 傳承家鄉人文文化傳統的島民——judy's café
28 / 有一道甜點簽阿舉你每到必點——板栗咖啡廳
29 / 挪用自家宅院一樓改做咖啡館——褚家園
PART 07
城市角落 / 尋找那些“私藏”的美好
30 / 既是咖啡館,又糠簽全是客棧——朗捷運木道
31 / 在這裡辦一場完美婚禮——水岸三館
32 / 攜咖啡夢私奔——私奔咖啡院
PLUS
向達人請教——如何煮出一杯好咖啡
1 / 咖啡烘焙的關鍵在於“度”
2 / 4 款咖啡壺煮出 4 種好味道
3 / 帶你品嘗不一樣煉仔妹的“精品咖啡”
4 / 如何製作有愛的咖啡拉花
鼓浪嶼 / 躲在島上喝咖啡
27 / 傳承家鄉人文文化傳統的島民——judy's café
28 / 有一道甜點你每到必點——板栗咖啡廳
29 / 挪用自家宅院一樓改做咖啡館——褚家園
PART 07
城市角落 / 尋找那些“私藏”的美好
30 / 既是咖啡館,又是客棧——朗捷運木道
31 / 在這裡辦一場完美婚禮——水岸三館
32 / 攜咖啡夢私奔——私奔咖啡院
PLUS
向達人請教——如何煮出一杯好咖啡
1 / 咖啡烘焙的關鍵在於“度”
2 / 4 款咖啡壺煮出 4 種好味道
3 / 帶你品嘗不一樣的“精品咖啡”
4 / 如何製作有愛的咖啡拉花

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