康賢書，男，1951年出生，中共黨員，1969年參與飲食工作，從廚近45年，國際烹飪大師，國際評審，華人餐飲名人、原深圳名廚協會名譽會長 ，歷任北京金山城飲食集團、珠海、深圳店廚師長，重慶小洞天飲食服務公司行政總廚， 重慶渝中區商業貿易責任有限公司飲食分公司，現任全球華人餐飲名人委員會委員，中國廚師網理事長，世界華人健康飲食協會主席團主席，中國菜（zgc）文化傳播中心專家。
基本介紹
- 中文名：康賢書
- 出生日期：1951年
- 職業：廚師
- 畢業院校：西南農業大學烹飪營養專業
- 職務：中國廚師網理事長、世界華人健康飲食協會主席團主席
人物生平,主要成就,個人生活,
人物生平
康賢書大師,1989年畢業於西南農業大學烹飪營養專業，康賢書大師,1989年畢業於西南農業大學烹飪營養專業，代表川菜曾在非洲，法國進行川菜烹飪技術表演。 曾獲第五屆全國烹飪大賽熱菜銅獎、川菜烹飪名師 、中華廚神稱號，並獲名師獎牌。並榮獲重慶商業小行家，重慶商業服務經理，重慶渝中區先進生產者，全國勞動英模，全國百名道德模範，和諧之星、改革創新人物、閃光足跡勳章，祖國衛士勳章等榮譽。
2004年至06年深圳名廚協會籌備期間，曾主持"中國深圳餐飲商機推廣研討會"、"中國大廚(深圳名廚)發展論壇"、"中國餐飲精英會"、"世界餐飲知識文化節.
2007期間,出版了《名廚名菜》、《大廚不傳的1001秘決》等許多餐飲書籍.並自創"康氏川菜".並榮得"和諧中國"共和國先鋒人物等多種稱號。08年參與華人餐飲名人論壇獲得“華人餐飲名人”最具權威尊貴榮譽，並在第二屆鄉土菜國際烹飪大賽發表重要講話和出任嘉賓評審。還擔任首屆綠色養生廚藝大賽專家評審。09年擔任第二屆華人餐飲名人論壇，第二屆中國餐飲精英會為餐飲界作了餐飲管理知識的培育和對年輕廚師們進行了理論教育。同年還擔任世界名廚祭拜廚祖伊尹大典組委會顧問。2009年榮得“新中國六十周年最受尊敬的中國廚師”稱號。2010年擔任超級明星廚師美食表演賽（深圳賽區）裁判長，2011明星金廚旅遊美食國際大賽評審。
主要成就
曾獲第五屆全國烹飪大賽熱菜銅獎、川菜烹飪名師 、中華廚神稱號，並獲名師獎牌。並榮獲重慶商業小行家，重慶商業服務經理，重慶渝中區先進生產者，全國勞動英模，全國百名道德模範，和諧之星、改革創新人物、閃光足跡勳章，祖國衛士勳章等榮譽。2007期間,出版了《名廚名菜》、《大廚不傳的1001秘決》等許多餐飲書籍.並自創"康氏川菜".並榮得"和諧中國"共和國先鋒人物等多種稱號.同年獲得國務院國資委評審.並在北京人民大會堂獲得主諧之星,最具社會責任感的十大傑出新聞新物.的榮譽稱稱號。2009年榮得“新中國六十周年最受尊敬的中國廚師”稱號。
個人生活
2004年至06年深圳名廚協會籌備期間，曾主持"中國深圳餐飲商機推廣研討會"、"中國大廚(深圳名廚)發展論壇"、"中國餐飲精英會"、"世界餐飲知識文化節.並在大會發表重要講話.獲得深圳餐飲界同行的認可.並獲得"南方都市報"、深圳電視台多家媒體專訪。還曾為劉華清、宋祖英接待工作。在幾十年烹飪工作服務人民、勇於創新，還拼博在烹飪事業第一線。
