《店鋪5S管理》是2005年廣東經濟出版社出版的圖書，作者是JIT經營研究所、平野裕之、古谷誠。
基本介紹
- 書名：店鋪5S管理
- 作者：JIT經營研究所、平野裕之、古谷誠
- 譯者：何繼革
- ISBN：9787807281115
- 頁數：225
- 定價：19.0
- 出版社：廣東經濟出版社
- 出版時間：2005-10
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
你你的店鋪是不是凌亂不堪、雜亂無章？收銀台的周圍環境舒適整潔嗎？地板落滿灰塵嗎？店員的儀表端莊、禮儀周到嗎？寒暄的措辭恰到好處嗎？不必煩惱！本書為你帶來店鋪管理的致勝武器——5S管理：整理、整頓、清掃、清潔、素養，通過這五個步驟的改選，你的店鋪一定會顧客信賴、生意興隆！
作者簡介
平野裕之，JIT經營研究所株式會社董事長。1946年出生於東京。1970年專修大學經營系畢業後，對日本國內初期的統計生產管理系統開發潛心研究了7年，於1986年創辦了JIT經營研究所。針對國內外所有行業中的現場JIT生產方式，進行了大量的指導和合理化改革，並取得了顯著的成效。
主要著作有《新IE入門系列叢書（全11卷）》、《JIT生產的真相》、《5S是改變公司命運的根本》（共著）等。
主要著作有《新IE入門系列叢書（全11卷）》、《JIT生產的真相》、《5S是改變公司命運的根本》（共著）等。
目錄
第一章 運用5S振興您的店鋪
STEPl 店鋪結構的10大要素
STEP2 理解5S的含義
STEP3 牴觸5S活動的10種頑固思想
STEP4 5S的必要性——5大提升效果
5S帶來的福氣
辨析四種“看”的行為——看見、觀看、關注、查看
第二章 5S的實行
STEPl 統一5S的步伐
STEP2 確定各自分擔的任務
STEP3 嘗試繪製一張1rIP：DCA循環周期圖
STEP4 來吧!一起來落實“5S”活動——開場宣言
5S帶來的福氣
運用5S來觀察一下您購買本書的這個書店吧(之一)
第三章 掌握5S·3定的具體方法
STEPl 整理——重要的是對思想的整理
STEP2 整頓——將物品擺放在眾人皆知的位置
STEP3 清掃——每接待一位顧客就清掃一次
STEP4 清潔——預防3S是由意識形態發展到具體措施的
STEP5 素養——讓店鋪充滿愛公物、愛部下、愛崗位的3顆“愛心”
第四章 5S管理帶來好生意的店鋪實例
實例1 飲食店
實例2 服務業
實例3 零售店
5S帶來的福氣
運用5S來觀察一下您購買本書的這個書店吧(之二)
第五章 資料篇
資料篇 請這樣來靈活使用
資料1 5S活動計畫書
資料2 5S活動一覽表
資料3 進展圖
資料4 虧損的10項對策
資料5 5S活動開場宣言書
資料6 “紅牌”標籤
資料7 不要的庫存一覽表
資料8 不要的用具、設備一覽表
資料9 看板標示一覽表
資料10 清掃一覽表
資料11 清掃周期表
資料12 清掃點檢一覽表
資料13 保全項目一覽表
資料14 5S檢查清單
STEPl 店鋪結構的10大要素
STEP2 理解5S的含義
STEP3 牴觸5S活動的10種頑固思想
STEP4 5S的必要性——5大提升效果
5S帶來的福氣
辨析四種“看”的行為——看見、觀看、關注、查看
第二章 5S的實行
STEPl 統一5S的步伐
STEP2 確定各自分擔的任務
STEP3 嘗試繪製一張1rIP：DCA循環周期圖
STEP4 來吧!一起來落實“5S”活動——開場宣言
5S帶來的福氣
運用5S來觀察一下您購買本書的這個書店吧(之一)
第三章 掌握5S·3定的具體方法
STEPl 整理——重要的是對思想的整理
STEP2 整頓——將物品擺放在眾人皆知的位置
STEP3 清掃——每接待一位顧客就清掃一次
STEP4 清潔——預防3S是由意識形態發展到具體措施的
STEP5 素養——讓店鋪充滿愛公物、愛部下、愛崗位的3顆“愛心”
第四章 5S管理帶來好生意的店鋪實例
實例1 飲食店
實例2 服務業
實例3 零售店
5S帶來的福氣
運用5S來觀察一下您購買本書的這個書店吧(之二)
第五章 資料篇
資料篇 請這樣來靈活使用
資料1 5S活動計畫書
資料2 5S活動一覽表
資料3 進展圖
資料4 虧損的10項對策
資料5 5S活動開場宣言書
資料6 “紅牌”標籤
資料7 不要的庫存一覽表
資料8 不要的用具、設備一覽表
資料9 看板標示一覽表
資料10 清掃一覽表
資料11 清掃周期表
資料12 清掃點檢一覽表
資料13 保全項目一覽表
資料14 5S檢查清單
