幸福料理輕鬆做

內容簡介

《幸福料理輕鬆做》主要講述了：不論在什麼場合，不論你面對的是誰，想要讓對方從食物中感受到你的心意？那就不要猶豫——靠“吃”來贏得大家的心，別看這招簡單，卻最管用噢！忙碌的現代人，請看《選擇適合自己的餐點》，先了解自身最需要補充的營養，懂得用適合自己的食物來調養身體，才是最聰明的做法。《美麗心情由我做主》，顛覆了傳統的聚餐理念，在特殊的時間，為特別的人做一道愛心料理，這樣的食物不僅味美，還能傳遞你的情感，如果配以包裝，就變成了獨一無二的禮物。動心了吧，準備好要學了嗎？參照詳細的製作步驟，哪怕是從來沒有進過廚房的人，也非常容易學會！《美味吐司超級大變身》，在了解各種吐司醬料的基礎上，教你玩花樣，利用你的奇思妙想，將一塊普通的麵包變身為既美味又漂亮的創意吐司。《調味料——調出愛的味道》，帶你走進調味料的世界，了解它們的種類、作用、功效，並仔細分析每種調味料的選購方法、存放技巧、調味功用、食用禁忌及調製的方法，掌握了這些，我們就能夠自如運用它來為各種美味食譜加分。《烹調錦囊Q&A》，告訴你健康飲食的基本要求，特別收集了許多實用的烹調經，幫你解決烹調時遇到的難題，讓你輕鬆做好幸福料理！

圖書目錄

PART 1 選擇適合自己的餐點

◎備戰高考生

◎辛勤的教師

◎幸福準媽媽

◎電腦族忙人

PART 2 美麗心情由我做主

◎花樣早餐

美味煎蛋蘋果牛奶夾心麵包

◎春天的記憶

大棗蒸南瓜青豆蝦仁奶油蔬菜煲

◎狂歡假日

青椒炒豬耳金雞報曉蔬果拼盤

◎我的生曰宴

鼓汁蒸排骨宮保雞丁養顏檸檬汁

◎姐妹淘聚餐

水煮蝦脆炸肉丸鳳梨蜜汁

◎青春歲月

油燜冬瓜熗炒白菜酸梅汁

◎同事小聚

大蒜檸檬蝦麻婆豆腐蘿蔔排骨湯

◎悠閒午後

水果沙拉桃酥餅活力蔬果汁

◎我的清涼夏日

涼拌苦瓜芒果砂冰哈密瓜汁

◎我的防暑餐

百年好合滿園春色香瓜蘋果汁

◎家庭聚餐

炒什菌魚香肉絲西紅柿蜂蜜汁

◎片片楓葉情

芒果甜湯蔥花炒蛋冰糖雪梨湯

◎好廚藝大家分享

香菇燒雞翡翠萵筍絲拌海白菜

◎浪漫夜未眠

蜜汁藕片一團和氣獼猴桃汁

◎寒冬暖暖餐

涼拌豬耳冬瓜燜火腿素炒洋蔥

◎美味兒童餐

五香花生米煎蛋餅黃金蛋撻

◎白色饗宴

龍井蝦仁翠玉冬粉揚州炒飯

◎輕鬆解壓餐

爆炒腰花火山爆發甜椒綜合汁

◎美味嘉年華

橙汁瓜條玉米排骨湯珍珠西米飲

◎周末營養餐

木耳炒口菇板栗燒雞雙果檸檬汁

幸福料理輕鬆做

基本介紹

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