年糕雞蛋火腿餅

年糕雞蛋火腿餅是以火腿、年糕等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：年糕雞蛋火腿餅
• 分類：餅
• 主要食材：火腿，年糕

用料

材料	用量
火腿	看你心情
年糕	看你心情
雞蛋	2個最好

做法

1. 年糕切小塊。之後用開水燙軟。
2. 火腿切塊。
3. 雞蛋攪拌好
4. 放油，燒熱，在放火腿，我喜歡火腿有點焦的
5. 之後在炒年糕，年糕油多點，火小點，
6. 火腿年糕一起炒，
7. 倒入雞蛋，小火
8. 看心情可以放點醬。