年糕串串燒是以年糕條、萵苣為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：年糕串串燒
- 分類：快手菜，燒
- 主要食材：年糕條，萵苣
用料,做法,
用料
材料 |
年糕條 |
萵苣 |
胡蘿蔔 |
杏胞菇 |
生抽 |
辣椒醬 |
白糖 |
做法
1. 食材：年糕條，放滾水焯過，撈出瀝乾 |  |
2. 萵苣切條，胡蘿蔔切條，杏胞菇切條 |  |
3. 把年糕、杏胞菇、胡蘿蔔、萵苣用牙籤串在一起 |  |
4. 熱鍋熱油倒入串好的食材，加生抽，辣椒醬、白糖加少量水燒入味 |  |
年糕串串燒
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